Снимаем тягу к сладкому благодаря свёкле.
Слыхали о таком явлении? Уж не знаем, правда это или нет, но свекла сама по себе сладенькая и вкусная, а салаты из неё всегда получаются на ура. Плюс цена на неё очень даже приятная (почти круглый год). А если мы ещё и тягу к сахару благодаря свёкле уберём, то выгода очевидна! Значит, нужно готовить и есть свекольные салатики почаще. Надеемся, наша подборка вам в этом поможет. Кстати, многие наши рецепты актуальны и для постящихся😉
Салат из свеклы и баклажанов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 1 шт. (220 г)
- Баклажан - 1 шт. (200 г)
- Огурцы свежие - 2 шт.
- Лук фиолетовый - 1/2 шт.
- Крахмал (у меня картофельный) - 2 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 1 ч.л.
Для обжаривания:
- Растительное масло - сколько потребуется
Б: 1.06 Ж: 6.52 У: 10.99
Калорийность: 106 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из свёклы с луком и орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Кинза - 5-6 веточек
- Петрушка - 4-5 веточек
- Орехи (грецкие, кешью, пекан) - горсть
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Уксус - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Б: 2.43 Ж: 6.48 У: 9.37
Калорийность: 106 кКал
Время приготовления: 130 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Финский салат «Росоли» (с сельдью и свеклой)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла крупная - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Огурцы маринованные - 2-3 шт.
- Зеленое кислое яблоко - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сельдь малосольная - 100 г
- Перец молотый - по вкусу
- Соль - по желанию
- Сметана жирная - 3 ст.л.
- Уксус винный - 1 ч.л.
Б: 3.05 Ж: 3.46 У: 8.78
Калорийность: 73 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из свеклы по-грузински
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла – 200-250 г
- Лук красный – 0,5 головки
- Чеснок – от 1 зубчика
- Кинза – от 2 веточек
- Соус ткемали – от 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Дополнительно:
- Нерафинированное подсолнечное масло
- Грецкие орехи
Б: 1.43 Ж: 3.29 У: 9.14
Калорийность: 72 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из свеклы с кукурузой и луком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 1-2 шт.
- Кукуруза консервированная - 200-300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Уксус 5% - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - по вкусу
Б: 1.63 Ж: 0.03 У: 9.21
Калорийность: 47 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из свеклы с яйцом и солеными огурцами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 300 г
- Лук - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Огурец соленый - 150 г
- Майонез - по вкусу
- Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Б: 3.68 Ж: 5.81 У: 5.99
Калорийность: 92 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с тунцом и свеклой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Консервированный тунец - 1 банка
- Горошек зеленый - 150 г
- Свекла запеченная - 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло оливковое - 3 ч.л.
- Соль - по вкусу
Б: 9.4 Ж: 3.18 У: 6.88
Калорийность: 94 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!