С наступлением нового года наступает время радости, семейных сборов и, конечно же, вкусной еды. Давайте разнообразим ваш праздничный стол удивительными рецептами, которые приготовят вас и ваших гостей к встрече нового года.
1. Салат "Новогодний Восторг"
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 200 г ветчины
- 200 г твердого сыра
- 4 яйца
- 200 г майонеза
- 100 г грецких орехов
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Варим куриное филе и яйца.
- Нарезаем ветчину, сыр, яйца, филе.
- Смешиваем все ингредиенты с майонезом, добавляем грецкие орехи.
- Украшаем зеленью. Готово!
2. Жаркое из Говядины в Вине
Ингредиенты:
- 1 кг говядины
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 200 мл красного вина
- 400 мл говяжьего бульона
- Тимьян, лавровый лист, соль, перец
Приготовление:
- Обжариваем лук и морковь.
- Добавляем куски говядины и обжариваем до золотистой корки.
- Заливаем вино и говяжий бульон, добавляем специи.
- Тушим под крышкой до готовности.
3. Десерт "Снежное Удовольствие"
Ингредиенты:
- 200 г маскарпоне
- 100 г сахара
- 200 мл взбитых сливок
- 1 ч.л. ванильного сахара
- Печенье, как основа для десерта
- Какао для посыпки
Приготовление:
- Смешиваем маскарпоне, сахар и ванильный сахар.
- Добавляем взбитые сливки и аккуратно перемешиваем.
- Формируем слой крема на печенье.
- Посыпаем какао. Охлаждаем в течение нескольких часов.
4. Новогодний Коктейль "Мандариновый Спаркл"
Ингредиенты:
- 50 мл водки
- 100 мл апельсинового сока
- 50 мл тоника
- Мандарины для украшения
Приготовление:
- Смешиваем водку и апельсиновый сок.
- Добавляем тоник для искрящего эффекта.
- Подаем с кубиками льда и дольками мандарина.
С этими увлекательными рецептами ваш новогодний стол обретет волшебство вкуса и радость для всех гостей. Приготовьтесь к празднику с удовольствием! 🎉🍽️