8 и 9 декабря в лобби-бар «Шаляпин» в рамках проекта «Гастроли», который проходит при поддержке Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT и Национальной барной премии WHERETODRINK, из Санкт-Петербурга приедет бар XANDER. Событие по-настоящему историческое: впервые на гостевую смену в московский лобби-бар приезжает креативная команда легендарного бара из Санкт-Петербурга - шеф-бармен Александра Водницкая и менеджер бара Сергей Лискун.
Бар XANDER назван в честь императора Александра I, который находился на российском троне во время строительства Дома со львами, дворца с более чем 200-летней историей, где расположился отель Four Seasons Lion Palace St Petersburg и его культовый бар. Пространство бара напоминает элегантный кабинет с библиотекой, камином и великолепным видом на Исаакиевский собор, Адмиралтейство и Александровский сад. Это место, где наряду с классическими напитками талантливая команда миксологов создает невероятные сезонные коктейльные карты, вдохновленные городскими легендами.
На гостевую смену XANDER привезет три коктейля, включая и самых ярких представителей своей новой карты, которая погружает в возвышенную и интригующую атмосферу петербургского бала. «Александр I», как реверанс в сторону устроителей торжеств, — крепкий дижестивный коктейль на основе кальвадоса в сочетании со смолистым ароматом черного кардамона, медовой сладостью и травянистой горечью. Montferrand - дань уважения Архитектору Исаакиевского собора и самого Дворца — плотный напиток средней крепости, приготовленный на основе выдержанных спиртов. В его вкусе сочетаются ноты белого шоколада и лесных ягод, а также винная терпкость. Завершающий аккорд композиции — дымное послевкусие. Kleopatra — кисло-сладкий аперитивный коктейль, названный в честь первой хозяйки Дома со львами Клеопатры Ильиничны, штрихами к портрету которой стали яркий вкус персика, роза и легкая горечь итальянского биттера.
Начало гостевой смены 8 и 9 декабря с 20:00.
На все коктейли действует единая цена 1200₽.
Бронирование депозитов на сайте: https://metropolshop.ru/event/vaucherybezdaty/gastroli_xander/