Ингредиенты: 1. Рис – 1 стакан 2. Вода – 2 стакана 3. Соль – 0,5 чайной ложки 4. Масло сливочное – 20 грамм 5. Сливочное масло для подачи – 50 грамм Приготовление: Рис промыть в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. В кастрюлю налить воду, добавить соль и довести до кипения. После закипания добавить рис и уменьшить огонь до минимума. Накрыть крышкой и варить 15-20 минут. Готовый рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Вернуть рис в кастрюлю, добавить сливочное масло и перемешать. Подавать горячим, при желании добавив сливочное масло.