30 минут на кухне: пикантный десерт из запеченных яблок и груш

30 минут на кухне: пикантный десерт из запеченных яблок и груш Андрей Бурков

Популярный рецепт в новом исполнении – к яблокам и грушам добавляют апельсины. Благодаря этому блюдо приобретает яркий аромат и вкус. Можно подавать как сразу из духовки, так и уже остывшим.

Ингредиенты:

• яблоки – 2 шт.;
• груши – 2 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• сливочное масло – 40 г;
• мед – 2 ст. л.;
• рубленые орехи – 2 ст. л.
• молотая корица – по вкусу.

Приготовление запеченных яблок и груш:

1. Для приготовления этого блюда потребуются ароматные яблоки и груши среднего размера. Апельсин лучше взять большой. При желании вместо меда можно использовать обычный или тростниковый сахар. Также можно добавить молотую корицу. Подходят любые орехи.
2. Все фрукты нужно хорошо помыть. После этого каждый плод нарезается пополам, из них вырезается семенная коробка и место крепления плодоножки. Яблоки и груши укладываются в форму для запекания срезом вверх. Апельсин разрезается пополам. Одна часть разделяется на дольки, которые размещаются между остальными фруктами. Содержимое формы поливается соком из второй половинки цитруса.
3. В центр каждого фрукта кладутся маленькие кусочки сливочного масла. Затем они посыпаются рублеными орехами и поливаются медом. На этом этапе можно добавить корицу.
4. Запекать фрукты следует в духовке, предварительно разогретой до 180°С. Весь процесс готовки займет 20-25 минут. В середине процесса запекания яблоки и груши поливаются выделившимся соком.
5. Запечённые яблоки и груши подаются как в горячем, так и в холодном виде. Можно добавить к ним шарик мороженого. Приятного аппетита!

Если вы любите запеченные фрукты, то вам наверняка понравится легкий десерт из яблок с сыром. Его оценят хозяйки, которые не любят много времени проводить на кухне. На приготовление блюда потребуется не более 30 минут.