Популярный рецепт в новом исполнении – к яблокам и грушам добавляют апельсины. Благодаря этому блюдо приобретает яркий аромат и вкус. Можно подавать как сразу из духовки, так и уже остывшим.
Ингредиенты:
- яблоки – 2 шт.;
- груши – 2 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- сливочное масло – 40 г;
- мед – 2 ст. л.;
- рубленые орехи – 2 ст. л.
- молотая корица – по вкусу.
Приготовление запеченных яблок и груш:
- Для приготовления этого блюда потребуются ароматные яблоки и груши среднего размера. Апельсин лучше взять большой. При желании вместо меда можно использовать обычный или тростниковый сахар. Также можно добавить молотую корицу. Подходят любые орехи.
- Все фрукты нужно хорошо помыть. После этого каждый плод нарезается пополам, из них вырезается семенная коробка и место крепления плодоножки. Яблоки и груши укладываются в форму для запекания срезом вверх. Апельсин разрезается пополам. Одна часть разделяется на дольки, которые размещаются между остальными фруктами. Содержимое формы поливается соком из второй половинки цитруса.
- В центр каждого фрукта кладутся маленькие кусочки сливочного масла. Затем они посыпаются рублеными орехами и поливаются медом. На этом этапе можно добавить корицу.
- Запекать фрукты следует в духовке, предварительно разогретой до 180°С. Весь процесс готовки займет 20-25 минут. В середине процесса запекания яблоки и груши поливаются выделившимся соком.
- Запечённые яблоки и груши подаются как в горячем, так и в холодном виде. Можно добавить к ним шарик мороженого. Приятного аппетита!
Если вы любите запеченные фрукты, то вам наверняка понравится легкий десерт из яблок с сыром. Его оценят хозяйки, которые не любят много времени проводить на кухне. На приготовление блюда потребуется не более 30 минут.
