У апологетов страны Сияющего Града На Холме принято считать, что продукты питания в США дешевые и качественные, не то что в отсталой России. Тогда почему там так много людей с терминальными формами ожирения? На заблокированном сейчас американском канале TLC даже есть документальный сериал "Я вешу больше 400 фунтов" (т. е., больше 180 кг, в Штатах и Англии не признают метрическую систему). В этой программе показывают несчастных толстяков, которые хотят похудеть с помощью специальной операции на желудке.
Вклад Америки в мировую кулинарию весьма специфический: чипсы, донатсы (очень сладкие и жирные сдобные булочки с начинкой из варенья), гамбургеры, чизкейки, хот-доги и т.д. Всё это очень жирное и сладкое, поглощаемое в огромных количествах благодаря вкусовым добавкам (главная - глутамат натрия), вызывающим повышенный аппетит и желание съесть ещё больше еды. Мясные блюда и салаты активно сдабриваются майонезом и соусами тоже с повышенным содержанием сахара, соли и специй, стимулирующих аппетит. Именно такая еда сравнительно дешевле и доступнее, чем домашняя пища.
К сожалению и Россия семимильными шагами идёт по тому же пути: полуфабрикаты, готовые блюда из ресторанов и супермаркетов, поэтому и у нас количество бодипозитивных людей тоже активно растёт...
Свою обожаемую Кока-Колу американцы пьют просто океанами. А каков исходный состав напитка, придуманного одним аптекарем в 19 веке как тонизирующее средство? Ортофосфорная кислота, жжёный сахар, вытяжка из листьев коки (содержит к_о_к_а_и_н), экстракт орехов колы и секретный ингредиент, хранимый в строжайшей тайне. 😊
Когда доказали, что к_о_к_а_и_н это н_а_р_к_о_т_и_к, его заменили на кофеин. То есть, в составе нет НИЧЕГО полезного. Правда, есть диетический вариант: кола-лайт, вместо сахара содержащая сахарозаменители, которые тоже далеко не безопасны в тех количествах, которые их употребляют американцы с этой самой "диетической" колой. 😊
ГОСТ-ов, как у нас, в Штатах не существует, есть добровольные стандарты, предложенные компаниями, производящими определённые продукты и принятые коллегиально и компромиссно совместно с Национальным институтом стандартизации и другими заинтересованнвми госорганами.
Яркий пример "эффективности" такого подхода это знаменитые драже "тик так" в их составе указано, что они не содержат сахара, хотя на 15% из него состоят. Как так получилось? Да очень легко и непринуждённо!😊
По стандартам, установленным в США ранее, сахар необходимо указывать, если в составе продукт весит более 5 граммов, поэтому одно драже весит 4.7 грамма. Как говорится: следите за руками! 😊 В России, естественно, сахар в составе указывается.
Скорее всего, та же ситуация и с другими "полезными" добавками. 😊
От производителей продуктов не требуется, как например, в Европе, указывать в составе конечного продукта генномодифицированные овощи и эти продукты там не запрещены, в частности, картофель, устойчивый к колорадскому жуку.
Тут надо кое-что прояснить: этот овощ был выведен из обычной картошки путём включения части генов скорпиона. Поедая ботву этого картофеля, жуки д_о_х_н_у_т. Печально знаменитая компания Монсанто, "раскрутившаяся" первоначально на производстве знаменитого газа "Оранж", которым опыляли джунгли во Вьетнаме времена тех самых известных всем событий, на голубом глазу заверяет, что такая картошка абсолютно безопасна для людей и активно тормозит независимые исследования...
Эта же корпорация производит известные и у нас всем садоводам гербициды (средства против сорняков) Раундап и Интавир. А для того, чтобы соя и кукуруза сами при этом не обнулились, вывела их генномодифицированные сорта, устойчивые к этим гербицидам. По подсчётам, 90% сортов этих растений, выращиваемых в мире, таковыми и являются. Эти гербициды, вроде бы, полностью разрушаются к моменту уборки урожая, опять же согласно заверениям Монсанто...
У нас в стране тоже, к сожалению, если увидишь на упаковке колбасы или пельменей в составе растительный белок, то он с точностью до абсолюта именно соевый... Лучше брать то, что сделано по ГОСТ-у, хотя и это ничего не гарантирует...
Естественно, при выращивании скота и птицы на мясо, в США активно применяют пищевые добавки со стимуляторами роста, антибиотики и вакцины, как и у нас. Нужно, всё-таки, учесть, что"без химии" высокотоварное сельскохозяйственное производство просто невозможно. Но в Штатах, как кое-где и у нас, цыплят, например, ещё и подкалывают стероидами, на которых они набирают массу не за три месяца, а меньше, чем за месяц. Их вводят обычно в бедро, поэтому наивные янки едят только грудки. Почему наивные? Препараты сразу попадают в кровоток и без разницы потом, какую часть курицы употреблять в пищу: остатки стероидов есть во всех куриных "запчастях". 😊
Но они окорочка, старательно утилизируют, а в 90-е годы отсылали в Россию. Кто тогда жил, прекрасно помнит эти слоновьего размера "ножки Буша". 😊
Так называемая органическая еда, то есть, растения и животные, выращенные "без химии" стоят в Штатах значительно дороже, чем обычная. Но, положа руку на сердце, если на заборе написано слово из трёх букв, то это абсолютно не значит, что эти органы лежат там, а не обычная поленница из дров. 😊
Так что, качество жизни в Штатах в области потребления продуктов питания находится далеко не на высоком уровне...
Данные взяты из открытых источников.
Если понравилось, ставьте лайки, пишите комментарии.
С уважением к вам, Свободный художник.