2 шт. отварного картофеля, 1шт. репчатого лука, 1 баночка шпрот, 1 средняя отварная морковь, 2 вареных яйца, 50 г. твердого сыра, 1 маринованный огурчик, 1 отварная свекла, 1 зубчик чеснока, 250 г. майонеза, молотый перец, соль, зеленый горошек.
Все протирается через крупную терку. Лук мелко нашинковать, шпроты размять.
- слой - картофель, поперчить, промазать майонезом
- слой - лук
- слой - шпроты
- слой - морковь, промазать майонезом
- слой - яйца (один желток оставить) и сыр смешать, майонез
- слой - маринованный огурчик смешать со свеклой, чесноком, молотым перцем, залить майонезом, а сверху посыпать тертым желтком и зеленым горошком.
Очень красиво смотрится на праздничном столе и довольно вкусно. Приятного аппетита!