В преддверии новогодних праздников мы хотим поговорить о доставке Roni’s donuts и уникальных продуктах и эмоциях, которые вы получите. С марта 2020 года услуга доставки активно развивается и пользуется спросом. Опыт пандемии показал, что необязательно тратить время и силы на поиск необходимых товаров/продуктов/блюд — их можно просто выбрать на сайте (и даже, при определённых условиях, бесплатно) заказать на дом.
Сегодня Татьяна, директор отдела доставки RD, поделится яркими и тёплыми моментами, связанными с нашими преданными покупателями.
- Татьяна, наверняка в праздничные дни пончики пользуются особым спросом, ведь всем уже давно приелись торты, пирожные и конфеты. Можешь поделиться опытом?
- По опыту прошлых лет могу сказать, что сам Новый год — пока что не самый популярный день для заказа пончиков. Мы будем стремиться покорить сердца сладкоежек, чтобы пончик стал главным десертом новогоднего стола. А пока наши пончики пользуются спросом уже после главной ночи в году — когда люди идут друг к другу в гости и хотят удивить и порадовать чем-то необычным своих близких. В праздники мы предлагаем наборы с картинками: и детские, и для искушённых взрослых — самые актуальные тренды на каждый сезон. У нас даже был набор с картинками в духе СССР для визита к бабушкам и дедушкам; была тематика фильма “Ирония судьбы” с цитатами. Были и корпоративные варианты — для празднования в кругу коллег, но желаемого спроса в прошлом году не случилось. Зато в этом году есть все шансы. В конце концов, стратегическая цель — завоевать Новый год на каждом столе: корпоративном, семейном, в гостях).
- Татьяна, есть уникальные предложения на доставке? Многие знают сеть Roni’s donuts, знакомы с ассортиментом донат-баров. Чем отличается предложение на доставке?
- В доставке у нас действительно уникальный продукт, ни одна сеть схожей направленности не предлагает наборы с картинками. У нас же 88 вариантов тематического дизайна представлены на сайте на сегодняшний день: дни рожденья, гендерные праздники, корпоративные, семейные и многое другое — приходите на сайт за подробностями. Больше никто не использует берлинеры для этих целей (это цельный пончик без отверстия посередине с двойным количеством начинки), поэтому мы действительно уникальны. Пищевыми чернилами мы наносим изображение на сахарную картинку, так рождаются наши наборы) Глазировка и украшение производятся непосредственно под заказ.
- Как подходите к выбору дизайна? Есть ощущение подхода “с душой”. Поделитесь историей создания какого-нибудь особенного набора.
- Мы стараемся затронуть как можно более обширную аудиторию: учитываем пол, возраст, профессию и всё-всё-всё, чтобы каждый мог найти что-то особенное — для себя. Помните период, когда были популярны турецкие сериалы? Мы сделали наборы с картинками из “Постучись в мою дверь”, этот вариант заказывали девчонки в подарок друг другу, и даже парни с чувством юмора признавались в любви своим девушкам с помощью таких наборов. Скажу честно, я принимала активное участие в разработке идей и по сей день уделяю креативу много времени: сама ищу картинки… Сейчас мне помогает дизайнер Полина, она лучше всех. Мы совместно разрабатываем различные тематики, включая наборы для рыбаков и даже моряков. А к новому году мы готовим мистический набор с предсказаниями на тему знаков Зодиака.
- Что кроме пончика получает клиент? Какую эмоцию передаёте вместе с заказом?
- Да, конечно, наш заказ — это не просто коробочка с пончиками. Наша политика в компании, что меня и привлекло с самого начала работы здесь — это то, что МЫ СОЗДАЁМ ВКУСНЫЕ ВОСПОМИНАНИЯ! Даже если сегодня у вас обычный день, мы готовы подарить радость) Мы (я и моя команда) стараемся окутать заботой каждого нашего клиента с момента приёма заказа до его творческой (индивидуальной) реализации. Проиллюстрирую примером: однажды позвонила девушка и сказала, что рассталась с парнем, ей сейчас грустно и одиноко, и попросила написать ей что-то приятное. Я прониклась к этой ситуации, начала вырезать картинки с забавными фразами, мемы, распечатала, вклеила в коробку. Конечно, девушка была в восторге.
Вообще, это очень приятно. Ведь в сущности это мелочь, а кому-то она скрасила день.
- Кто ваш клиент? Какой образ приходит на ум?
- У нас точно несколько категорий клиентов: фирмы, которые регулярно делают крупные заказы довольно часто — у них своя атмосфера в коллективе, каждую неделю чаепития с коллегами, любят определённые вкусы; именинники — очень важная категория клиентов, потому что быть гостем на чьём-то личном празднике — это здорово! Мы ценим доверие именинников маленьких и больших людей, которые выбирают пончики вместо торта.
- На каких принципах строится ваша работа?
- Любовь и понимание того, что каждый, кто к нам обратился — человек с индивидуальными особенностями, требующий персонального подхода. И человеку свойственно бывать в разных настроениях, но я убеждена, что сладкоежки явно на какой-то процент добрее других) И конечно же — скорость, для этого мы стараемся улучшить и оптимизировать все зависящие от нас процессы: сборка, отправка, логистика.
- Клиент всегда прав?
- В нашей компании — ВСЕГДА, даже когда неправ. Но у нас крайне редко случается негатив.
- Кто члены твоей команды?
- Ая раньше работала флористом, и к пончикам относится бережно, как к цветам) Александр — виртуозный собеседник, как для клиентов, так и для курьеров. Он раньше работал (в пандемию) в госучреждении на горячей линии. Можете представить его стрессоустойчивость и способность найти подход к каждому человеку.
В Москве (в столице расположен пункт самовывоза и доставка) у нас тоже работают приятные девушки с опытом.
- Москва или Питер?
- (смущённо улыбается, щёки розовеют). Могу сказать, что люблю Петербург больше, хотя и Москва вызывает у меня тёплые чувства. В Москве предстоит проделать много работы, потому что москвичи о нас мало знают.
- Какие праздники самые популярные?
- В этом году мы взорвали февраль и март)