В ответ на одобрение комиссией ЕС новых продуктов питания, таких как мука из насекомых, законодатели Румынии приняли закон о запрете и ограничениях для новых продуктов, в том числе при использовании при приготовлении блюд традиционной кухни. Палата депутатов одобрила закон, согласно которому экономическим операторам запрещено использовать недавно разрешенные продукты питания из насекомых в Румынии для производства продуктов, перечисленных в Национальном реестре традиционных продуктов и Национальном реестре священных рецептов. Кроме того, устанавливается, что пищевые продукты, содержащие разрешенные виды насекомых, должны размещаться в магазинах и торговых сетях в специально отведенном месте отдельно от стендов с обычными продуктами питания. Ещё по теме Премьер-министр Марчел Чолаку считает, что инициатива служит «защите традиционных румынских продуктов в соответствии с практикой, наблюдаемой в других европейских странах». Как сообщал REX, с 2021 года ЕС разрешил продажу продуктов, полу
Румыния законом запретила применять насекомых в блюдах традиционной кухни
30 ноября 202330 ноя 2023
4
1 мин