Сегодня делюсь вкусной идеей новогоднего украшения. Его плюс в том, что оно съедобное и потом не будет занимать место и захламлять дом))
Это имбирные пряники! Ими можно украсить праздничный стол или ёлку - повесить как елочную игрушку или сделать гирлянду! А потом съесть)
🍊 Задание 1. Печем имбирные пряники! Тесто можно сделать сегодня, а испечь завтра или в любой другой день (тесто может хранится 1 месяц в холодильнике и 3 месяца в морозилке).
Мой рецепт такой:
В пряничном тесте много природных консервантов: сахар, мед, имбирь, корица. Они не дают готовым фигуркам долго портиться, так что пряничные украшения сохранятся до Нового года, Рождества и 23 февраля))
Даже если нет новогодних форм для вырубки, можно сделать самые разные пряники. Для этого рисуем шаблон на пергаменте и вырезаем, потом прикладываем шаблон к раскатанному тесту и по контуру вырезаем фигурку уже на тесте.
Выпекать одновременно нужно пряники одного размера. А когда остынут - можно их украсить!
Для украшения рекомедую купить готовую смесь для айсинга. Она быстро разводится, хранится долго и цвет у нее белый-белый! Но можно сделать и самим по такому рецепту:
Готовые пряники упаковываем в индивидуальную прозрачную упаковку и привязываем ленточку. Можно, конечно, заранее в пряниках сделать отверстие и ленточку привязать сразу к пряникам, но лучше все-таки упаковать - так они не будут собирать пыль и лучше сохранятся.
Может быть у вас есть свой идеальный рецепт пряников/печенья? Делитесь в комментариях.
А если вдруг вы кондитер, расскажите о своих секретиках 🙏🙏🙏
🍊 Задание 2. Предлагаю вечером устроить домашний кинотеатр для всей семьи - с пледом, подушками, горячим какао / поп-корном / или даже пиццей на заказ!
Собираем всех членов своей семьи и выбираем для просмотра какой-нибудь семейный фильм: смешной «Один дома», трогательный «Гарри Поттер» или отечественные «Ёлки». Что бы мы не выбрали, совместный досуг дает прекрасную возможность стать ближе друг к другу и улучшить настроение.
Так что будем смотреть? Порекомендуете фильм?
Все предыдущие задания можно посмотреть на моем канале.
Желаю всем отличного настроения 🍊 Буду очень признательна за лайк ❤