Я давно хотел попробовать игристые вина Португалии. В этой стране очень много непривычных для нас, неизвестных и, при этом, очень классных и приятных, самобытных сортов винограда.
Случай представился, и я решил, что необходимо им воспользоваться. Поэтому сегодня поделюсь впечатлениями про игристое розовое вино, сделанное по классической технологии шампанского, под названием Rapasera rose brut.
Бутылка
Бутылка типичная для игристого по форме, при этом прозрачная и с весьма нетривиальной этикеткой.
Этикетка с приятной тканевой фактурой, двухцветная, контрастная. Золотистая надпись и логотип, похожий на ярлык браузера Firefox (был такой) отлично смотрятся на черном фоне.
На горлышке под фольгой, закрывающую верхнюю часть бутылки мы также видим эту лисичку.
В целом это запоминается и выглядит весьма мило. Интересно было бы узнать историю этого логотипа.
Помимо обычной юридической информации из контрэтикетки видно несколько интересных моментов.
Вино розлито в 2021 году (как-то по-другому фразу "дата оформления" трактовать сложно). При этом урожай аж 2015 года. Забегая вперёд надо отдать должное производителю и импортёру: видимо хранили вино нормально.
Ещё один интересный момент. Сегодняшнее игристое сделано из виноградов Турига Франка, Тинта Рориш. При этом в интернете про это вино пишут с упоминанием купажа из 3 сортов, в который ещё входит флагманский португальский сорт Турига Насьональ. Видимо в зависимости от года (винтажа) состав может меняться.
Укупорено вино прессованной пробкой с достаточно качественным мюзле.
На медальоне все те же лисы. Мило.
Цвет, запах, вкус
Цвет очень насыщенный, кирпично-клубничный.
Перляж очень мощный. Настолько, что при попытке почувствовать первый нос минуты через 4 после наливания в бокал, нос начинает колоть. При этом через 10 минут следов газа в самом вине почти не остаётся.
Аромат яркий, в нем клубника, клубничный компот, лимон, минеральная вода, сахарная вата.
Во вкусе клубника, малина, варенье из них, клюква, лимонные цукаты и кекс (та самая "бриошь").
Вывод
Перед нами очень необычное и интересное игристое.
Вино сластит и больше похоже на extra dry нежели на брют. Любителям очень сухих вин с большой вероятностью будет слишком сладко. С другой стороны просто надо это учитывать, под настроение очень даже хорошо.
В Ам вино стоило по скидке порядка 1000 рублей, сейчас в других магазинах цена около 1500.
Личный рейтинг: 5 -
При случае стоит попробовать, вино очень самобытное.
На канале я сделал подборку игристых вин, лучшех из попробованных мной по цене-качеству .
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)