В холодильнике остался стакан кефира? Из него можно испечь целую гору вкусного печенья.
Вам понадобится:
Кефир — 150 мл.;
Овсяные хлопья — 150 гр.;
Мед — 1 ст.л.;
Корица, сахар — по вкусу.
Шаг 1. В миску насыпьте овсянку, залейте ее теплым кефиром. Оставьте на полчаса.
Шаг 2. К овсянке и кефиру добавьте мед. Тщательно перемешайте до однородной структуры. По вкусу можно добавить корицу и сахар. Затем влажными руками сформируйте небольшие шарики.
Шаг 3. Духовку разогрейте до 180 градусов. На форму для выпекания выложите пергаментную бумагу, печенье необходимо «сплюснуть» и отправить выпекаться на 25 минут.
Ранее мы рассказали, как приготовить пышные сырники из творога — вам понадобится всего 1 ингредиент.
