Обожаю этот рецепт! Ароматный и безумно простой, а результат, как в ресторане👀🤭
Подписывайтесь и сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Что нам понадобится:
- свинина - 500 гр
- лук - 1 шт крупного размера
- тыква - 300 гр
- макароны
- сливки 10% - 100-150 мл
- соль, перец, специи
- оливковое масло
- Свинину нарезаем тонкими брусочками, обжариваем до готовности и хрустящей корочки, добавляем соль немного по вкусу.
- Макароны отвариваем.
- Лук обжариваем на оливковом масле до золотистого состояния, добавляем кубики тыквы, заливаем водой, добавляя соль, перец и специи по вкусу, и оставляем вариться до готовности (примерно 15 минут).
- Получившуюся массу пюрируем блендером, добавляем заранее подогретые сливки и смешиваем до однородности.
- Смешиваем в большой емкости макароны, свинину и получившийся соус🤤
P.S. Подаем с семечками и слегка припорошив сверху копченой паприкой 🤤💔 пальчики оближете!
