Всем пятница, пацаны! Продолжаем серию путешествий на канале Beer&Travel! На этот раз нас ожидает прогулка по солнечному, снежному и морозному Пскову. Прогуляемся по улицам Советской и Леона Поземского, перейдем мост через реку Великая, чтобы получше рассмотреть местный Кремль, ну а в конце продегустируем местный Helles Bock от пивоварни Савицкий и сыновья. Будет интересно. Погнали!
Я прилетел в Псков рано утром, прямо к восходу солнца и сразу отправился на такси в исторический центр, который был на удивление малолюдным. Авто курсировали туда-сюда, но людей на улицах было совсем мало. Возможно сказалась погода: утро выдалось морозным и столбик термометра опустился в этот день ниже -15 градусов.
Утреннее солнце не грело абсолютно, зато освещала старинный город, которому более 1100 тысяч, придавая немного шарма видавшим виды зданиям и церквям. И это я не про внешний вид, а про солидный возраст сооружений.
Зачем туристы едут в Псков? Ну явно не за колбасой, а за возможностью прикоснуться к русской истории, которая здесь представляет собой как будто ответвление, некую альтернативную линию по отношению к центральной Владимир-Москва-Петербург.
Одним из символов таких отличий является Псковский Кремль, которой не очень то и похож ни на московский кремль, ни на большинство других подобных сооружений в России.
Насколько древний местный кремль? Данные археологических раскопок в северной части современного Кремля говорят о наличии там в 8 веке деревоземляных укреплений по западной границе мыса и о каменной стене, датируемой 10-13 веками. Во второй половине 12 века в Кремле был построен каменный Троицкий собор, который сохранился до наших дней после нескольких перестроек.
В ансамбль Кремля входят действующий Троицкий собор с колокольней, крепостные укрепления с каменными стенами и башнями, Приказная палата 17го века, объекты Довмонтова города с фундаментами храмов и гражданских зданий.
Интересно, что местные называют это фортификационное сооружение не Кремль, а Кром. «Кром» означает что-то особенно защищенное, например, неприступная крепость.
Собственная фотозона имеется и в Пскове. Правда зимой днём на фоне снега она как-то теряется. Зато ночью горит огнями подсветки очень ярко.
С другого берега реки Великая Кремль выглядит ещё более впечатляюще!
Важной чертой архитектуры города Псков является большое количество церквей (на данный момент их 48, десять из которых являются объектами культурного наследия Юнеско). Для того, чтобы рассказать о наиболее интересных из них потребуется отдельный большой обзор, но и в нашей сегодняшней публикации я расскажу о нескольких попавшихся нам на пути.
Например, расположенная напротив Кремля на другом берегу реки Великая Церковь Успения с Парома. Казалось бы, небольшая церковь районного масштаба, а если покупаться глубже, то можно узнать, что она была построена в 1444 году. Замечательный был год, как сейчас помню.
Углубляться в дебри Завеличья мы не будет, а вернёмся назад по мосту в исторический центр и снова выйдем к мосту, но через другую реку, давшую название городу (или наоборот?) - Пскову.
Река Пскова славится своим бурным нравом и на момент моего приезда в город ещё не успела замерзнуть на радость уткам.
На берегу этой реки напротив Кремля расположился квартал Золотая Набережная. Симпатичные цветные дома на фото снизу и вверху это стилизация под здания 19го века.
Издалека кажется, что это не новострой, а хорошо отреставрированные столетние домики. Но нет, если подойти поближе, то можно увидеть следы новодела. Но выглядит всё равно симпатично.
Радует, что построили низкоэтажное жилье, а не человейники, всё получилось более менее гармонично.
В продолжении прогулки вернемся не надолго к церковной теме, ведь по пути нам попадутся ещё несколько интересных образцов псковской архитектуры.
Храм Воскресения Христова со Стадища - это продолжение монастыря, существовавшего на этом месте относится с 1458 года. А существующее каменное здание храма датируется 1585–1587 годами. В 1764 году монастырь был упразднён, а церковь стала приходской. Здание храма было отреставрировано в тучные нулевые и сейчас является одним из самых интересных представителей псковской архитектуры 16го века.
В архитектурном облике Церкви Ильи Пророка с Мокрого луга сочетаются традиции 16 и 17 веков: сложный по композиции, он состоит из одноглавого одноапсидного четверика на высоком подклете; притвора, северного и южного приделов и двухъярусной колокольни, к которой примыкают паперти и крыльцо «на отлете».
В Пскове есть ещё много всего интересного и исторического, на нашу сегодняшнюю прогулку мы завершим у Кремля, чуть замерзнув, но при этом наслаждаясь солнечной погодой и средневековой архитектурой.
Как вы уже догадались, мои маленькие любители пятницы, я отправился в этот поход не с пустым волшебным рюкзачком. Внутри находилась маленькая, но гордая бутылочка псковского бока от пивоварни Савицкий и сыновья.
Теперь пару слов о напитке от производителя:
ХЕЛЛЕС БОК – светлый крепкий праздничный лагер в немецком стиле, сварен из премиального немецкого солода и лагерирован в течение 150 дней. Солодовая основа сбалансирована умеренной хмелевой горечью, а ощутимый процент алкоголя наделяет напиток приятным теплом.
Праздничный? Ну если каждая пятница эта праздник, то окей:)
Членов партии пивных коллекционеров порадует фирменная крышка. Теперь взглянем на состав и ТТХ. В первом случае, никаких посторонок нет, а цифры выглядит 7\17 выглядят довольно приличными и классическими для стиля. Следует отметить, что с даты розлива прошло более полугода, но не думаю, что бок от это стал хуже. Впрочем, ответ на этот вопрос даст дегустация. Погнали!
Савицкий Helles Bock. Светлый бок, abv. 7%, энс 17%, уровень горечи 25 ibu, стоимость 150 рублей за 0,33 в фирменном магазине Старый лис в ЦУМе (Псков). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Савицкий и сыновья (Псков). Дата розлива: точно не помню, примерно за 6 месяцев до дегустации.
Визуал в бокале светлый, полупрозрачный с небольшой, но густой пенной шапкой. Аромат: хлебный, солодовый с цветочными нотками. Во вкусе солод с цветочными, фруктовыми и карамельными тонами. Цветочки тут очень хорошо чувствуются во вкусе, при этом сладость минимальная. Послевкусие сухое, цветочное, травянистое с минимальной хмелевой горчинкой. Баланс соблюден хорошо, спиртяга не прет. Весьма годный бок, не сильно уступающий именитым немцам из чебурашек за 400 рублей.
Моя оценка: 4,25 сотен дегустаций с бокалом Савицкого из 5.
Всем спасибо за внимание. Ставлю лайк тем, кто дочитал до конца. Готовьтесь, увидимся вечером, в традиционном пятничном чате, присоединяйтесь, будет интересно!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там я периодически выкладываю видео и посты, которых нет на Дзене! Например, недавно выпустил видео из Владимира.