Кузьма Васильевич опять решил нас побаловать очередным деликатесом. Этот раз в поварята он выбрал меня. Шеф-повар выполнил самую трудную работу, проконтролировал качество молок.
Ингредиенты:
1. Молоки сёмги – 700 гр.;
2. Масло растительное – 10 гр. (для смазывания дна пароварки);
3. Смесь перцев – по вкусу;
4. Соль – по вкусу.
Молоки тщательно вымываем, перчим и солим. Самую большую молоку нарезаем кусочками, кладём в разовую тарелку и предоставляем шеф-повару на контроль.
Дно уровня пароварки промазываем маслом и выкладываем ½ часть молок.
Второй уровень также заполняем, и устанавливаем оба уровня на пароварку.
Время на таймере выставляем 40 минут.
Через 40 минут наше очень вкусное и полезное блюдо готово.
Готовые молоки выкладываем в тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!!!
Эта статья опубликована каналом «Пограничник на пенсии» на площадке Паблико (https://pabliko.ru/@pogranichnik/), на других каналах публикаций нет.