Приготовим сливочно грибной соус с куриным филе! Получится нежнейший и вкуснейшим рецепт)! Всё готовится довольно быстро и просто. Этот рецепт идеально подойдёт для прекрасного семейного ужина ил обеда! Грибочки нарезаем крупно, жарьте около 10 минут, вода должна почти вся испариться. Затем добавляйте лук, чеснок и жарьте ещё около 5 минут. Залейте сливками и добавьте куриное филе, закройте крышкой и пусть отдыхают 5 минут.
Подписывайтесь на канал!
Способ приготовления:
1. Нарежьте тонко куриное филе и посыпьте перцем с солью.
2. Далее обжарьте куриное филе до золотистой корочки со всех сторон. До полной готовности.
3. Поставим вариться картофель для пюре.
4. Нарежем грибочки (у нас это шампиньоны) и мелко нарежем лук.
5. Начнем жарить грибы на сильном огне. Должна выпариться практически вся жидкость из грибов. Затем добавляем лук и обжариваем. Добавляем чеснок.
6. После обжарки заливаем сливками и добавляем специи. Перемешиваем и добавляем нашу готовую куриную грудку. Перемешиваем всё и закрываем крышкой на 3-5 минут на легкий огонь.
Далее грудку на легком огне:
7. Тем временем готовим из нашего картофеля пюре. В картофель добавить 30г сливочного масла и растолочь. Затем долить молока 100-150мл. Получим нежное пюре))!
8. Приятного аппетиту;)!!!
У нас много интересного!
И конечно же славьте лайки!!!
Всем добра🙏🏼 и вкусной еды😊
Ингредиенты рецепта:
- 500-600г куриного филе
- 400г грибов
- 600-800г картофеля
- 100г лука
- 1 зубчик чеснока
- 250-300г сливок
- 100мл молока
- 100г сливочного масла
- Соль, перец, специи