Пирог "Нежный"

Когда гости на пороге-а к чаю ничего нет? Тогда этот рецепт палочка-выручалочка.

И так рецепт: 3 яйца, сахар 6 ст.л.,жирная сметана или молоко жирное(200гр) сода пищевая пол чайной ложки,мука 180гр, ванилин по вкусу.

Отделяем желтки от белков.Белки взбиваем с сахаром до бела,(сахар 3 ст.ложки.)желтки тоже взбиваем с сахаром.Перемешиваем ,добавляем муку,гасим соду с уксусом.Сметану или молоко взбиваем слегка, и смешиваем с тестом.Выпекаем в разогретой духовке 180 градусов на 30 мин до готовности. Достаем любимое варенье либо джем и наслаждаемся! Вот такой очень простой и доступный рецепт сладкого к чаю!