Естественно бонистика. Бонистика -это коллекционирование денежных знаков и бон. А балли́стика — наука о движении тел, брошенных в пространстве, основанная на математике и физике.
В отличие от нумизматики бонистика, как признанное направление коллекционирования, достаточно молода. Развитие она получила в середине ХХ века.