Питание - самый важный пункт в борьбе с высоким уровнем "плохого" холестерина. Какие продукты помогут не только поддержать холестерин на должном уровне, но даже снизить его, а также улучшить усвоение жиров, циркулирующих в кровотоке.
1. ЯЧМЕНЬ И ДРУГИЕ ЦЕЛЬНЫЕ ЗЛАКИ.
Их следует почаще включать в меню, поскольку они помогают снизить риск сердечных заболеваний.
2. ФАСОЛЬ
Фасоль ообенно богата растворимой клетчаткой. Более того, организму требуется некоторое время для ее переваривания, а значит, после еды вы довольно долго не будете испытывать чувства голода - это пойдет на пользу вашей фигуре. Благодаря большому выбору блюд и способов приготовления фасоль является универсальным продуктом.
3. БАКЛАЖАНЫ.
Калорий в них мало, а вот клетчатки много. Ешьте на здоровье!
4. ОРЕХИ.
Многочисленные исследования показывают, что употребление миндаля, арахиса и других орехов полезно для сердца. 50 гр орехов в сутки может снизить уровень сахара и холестерина примерно на 7%.
5. ЯБЛОКИ
А также клубника, цитрусовые богаты пектином, разновидностью растворимой клетчатки.
6. СОЯ
Употребление соевых бобов, а также продуктов, приготовленных из них, поможет снизить уровень ЛПНП на 7-8%.
7. РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА.
Использование жидких масел (авокадо, льняного) вместо сливочного также помогает снизить уровень "плохого" холестерина.
8. ЖИРНАЯ РЫБА.
Старайтесь употреблять ее 2-3 раза в неделю. В отличие от мяса, которое содержит насыщенные жиры, повышающие ЛПНП, рыба поставляет в организм Омега-3 жирные кислоты, снижающие уровень "плохого" холестина и защищающие сердце.