Котлеты куриные с сыром

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Фарш куриный 
• 1 Килограмм
• Лук репчатый 
• 1 Штука
• Яйцо куриное 
• 1 Штука
• Соль 
• 1/2 Чайных ложки
• Перец черный молотый 
• 1/2 Чайных ложки
• Петрушка 
• 20 Грамм
• Пармезан 
• 40 Грамм
• Растительное масло 
• 50 Миллилитров

Количество порций : 6

ШАГ 1

Куриный фарш перемешиваем с измельченной луковицей.

ШАГ 2

Затем добавьте к фаршу одно яйцо.

ШАГ 3

Перемешиваем яйцо, добавляем к фаршу тертый пармезан и петрушку. Снова перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.

ШАГ 4

Формируем из фарша котлетки. На одну котлетку - одна столовая ложка фарша. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты с одной стороны до образования корочки.

ШАГ 5

Переворачиваем и обжариваем до корочки с другой стороны. Вот и все - куриные котлеты с сыром готовы!Приятного аппетита!