🔑 Я обожаю "секретные" места. Не в том смысле, что их местоположение держится в строгой тайне, а в том, что найти их довольно непросто.
Кафе ливанской кухни "Бейрут" как раз такое: затерянное в переулках старого центра, неблизко от метро (дойти можно от Чистых прудов, Красных ворот или Курской), нет яркой рекламы. Как я его нашел, спросите вы? Помог мой любимый метод: открыть карту и листать ее в поисках чего-нибудь интересного. "Бейрут" как раз оказался спрятанным бриллиантом. 💎
С ливанской кухней я познакомился этим летом в Стамбуле, когда мой одноклассник (который оказался там в одно время со мной) показал нам замечательный не туристический ресторан в европейской части города. Помню, какие большие порции нам принесли, а еще шоу-подачу с дымящимся льдом. Несколько дней назад я решил повторить опыт.
☕️ "Бейрут" - это маленькое кафе, где по выходных заседает сам хозяин с друзьями. Заняв компанией стол в углу, они общались и курили кальян (которого в меню, кстати, нет), что много говорит о домашней атмосфере заведения. Несмотря на субботний вечер, заняты были три стола, благодаря чему сложилось впечатление свободного пространства. Теснота, впрочем, смущает несильно, разве что в уборной, где действительно трудно развернуться. Зал же вполне подходит для небольших компаний.
🍖 Меню порадовало меня огромным выбором закусок и главных блюд. Несколько удивительно было найти салат "Цезарь" и креветки к пиву, но это дань иной культуре. Чисто ливанских блюд тоже достаточно: мы взяли люля-кебаб в сковородке с томатным соусом и овощами, рыбу (тоже в скороводе), обычный кебаб, а также любопытный салат Фатуш (с кусочками теста, жареного во фритюре). Во главе стола появились сочные пирожки с тремя начинками ("Самбусики") и ассорти закусок "Меззе".
🥫 Последнее созвучно с намазками, да так оно и есть. Это шесть тарелок с различными закусками, которые намазываются на мягкий лаваш. Одна из них напомнила мне специи в шаурме, еще две явно сделаны из орехов, также были запеченные баклажаны, фасоль с томатами и, конечно же, хумус (состав блюда на картинке ниже). Дальше, как говорится, на вкус и цвет, но что-нибудь вам обязательно приглянется. Кстати, для больших компаний есть увеличенный набор "Меззе", в котором, кажется, практически все меню.
🥤 Меню напитков вышло не таким богатым. Да, есть ливанский кофе с очень глубоким вкусом (это говорит вам человек, который не пьет кофе) и фирменный лимонад. Помимо этого можно заказать обычные напитки и... пиво. К сожалению, вина ресторан не предлагает, так что за ним мы пошли в другое заведение.
Говоря о ценах, я отмечу из умеренность. Салаты - по 400 рублей, горячее - по 600-700 рублей. Да и порции вполне хорошие.
"Бейрут" нам очень понравился. Это действительно то место, где вкусно готовят, а удаленность от популярных мест добавляет приятную, свойскую атмосферу. Нет никаких сомнений, что на кухне не используют полуфабрикаты (это стало ясно из-за повара, оставившего в кебабе ниточку для перевязки, а также по лепке пирожков). Выбор напитков ограничен, зато еда впечатлит вас разнообразием и количеством. Вернусь сам и советую вам! 👍
Ссылка на заведение: https://beirutcafe.ru/
#свидание
#поесть
#умеренно