Ингредиенты:
- Тыква (очищенная, нарезанная кубиками) - 500 г
- Яблоко (очищенное, нарезанное кубиками) - 2 шт.
- Апельсин (цедра, без белой части) - 1 шт.
- Корица (молотая) - 0,5 ч. л.
- Гвоздика (молотая, сухая) - 3 шт.
- Кардамон (молотый) - 1 щепотка
- Мускатный орех (тертый) - на кончике ножа
- Сахар - 70 г
- Красное вино (сухое) - 750 мл
Приготовление:
1. В кастрюле с толстым дном смешайте все ингредиенты для глинтвейна, кроме вина. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
2. Убавьте огонь до минимума и варите на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая, чтобы сахар растворился.
3. Снимите кастрюлю с огня и дайте глинтвейну настояться под крышкой еще 10 минут.
4. Добавьте красное вино и перемешайте.
5. Разлейте глинтвейн по бокалам и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
#рецептглинтвейна #вкусно #рецепты #готовимдома
