Ну с шароварами и чубами я конечно перегнул, но про сало истинная правда.
Только в Крыму я узнал про такое название, как свиной подчеревок. Вот его и засолили. Покупаем в определенном месте, там еще надо поймать момент, когда свежую свинину привезут, мясо домашнее, вкусное.
Вот сегодня как раз был момент, когда можно было уже начать есть вкусное сало, приготовленное Светланой. Все ингредиенты только домашние, часть с огорода нашего, часть купленные у домашних продавцов.
Светлана научилась вкусно готовить сало, поэтому больше его не покупаем.
К салу на ужин были тоже соответствующие блюда, водка Хорта, мягкая, в этот раз купили премиум, она еще мягче и к тому же дешевле Березки. Не, ну а что, водка и сало - это неразрывные компоненты вкусного ужина.
К салу и водке добавили печеную картошку, пять картофелин на человека. Разнообразили ужин солеными огурчиками и помидорчиками нашего, ну в смысле Светланы, домашнего производства.
Сюда же внесли крымский аромат ялтинского лука, попался довольно-таки неплохой, на рынке купили, свой-то закончился уже.
И вот, такой вот оригинальный пикник, хотя и в разгар рабочей недели.
Не, мы сегодня не бездельничали, работали, зацементировали еще одну часть бетоном фундамент нашего забора, чтобы в ливень не затекала волна дождевая под забор и прямо в курятник.
Цемент закончился, наш прораб по имени Светлана, наверное, просто одноименная дама, немного неправильно просчитала количество материала для фундамента и у нас теперь случился простой. Но ничего, мы снова закажем, привезут и доделаем.
По случаю окончания второй фазы фундаментальных работ, мы как раз и отмечали день сала, шароваров и чубов.
Светлана у нас не просто малопьющая, а вообще практически не пьющая, это как я до женитьбы был, мне собутыльники всегда так и говорили, мол, с тобой выгодно сбрасываться на сабантуй, платишь как все, а пьешь меньше всех.
Так и тут, рюмка водки и Светлана начала агитировать на подвиги, мол пошли, кому-нибудь двинем по коммуникациям. Еле сдержал, я-то спокойный человек, а если выпью, то вообще на доброту тянет. Собакевичи вот знают, сразу ко мне льнут, мол, хозяин, ты такой крутой, дай чего-нибудь вкусного.
И ходят за мной вдвоем, ждут момента в морду лица лизнуть, чтобы еще добрее стал и еще больше вкусняшек выкатил.
Хитрецы, я давал команду, чтобы смотрели в камеру, а они наоборот, после команды сразу морды убирали в сторону, мол мы его не знаем, ходят тут блогеры всякие.
Тут я немного обманул и Тигра повелась, Рыжая успела отреагировать.
День сегодня был со всех сторон положительный, ночью как всегда поработал хорошо, утром выспался, пока Светлана не разбудила. На улице солнце, ветер южный, потеплело.
От МЧС прилетела смс, ночью опять усиление ветра южного, но не ураган конечно.
Строители подрядчика от Севастопольэнерго ускорились, сегодня работали даже два экскаватора, в траншею уложили кабель и уже даже его засыпали.
Ох, чует моё сердце, скоро будет пикник особенный, в честь люминесценции без всяких ограничений, а то приходится отключать бойлер и уменьшить отопление до минимума, да и духовкой перестали временно пользоваться.
Ждем эффектного окончания нынешнего года. Так-то у нас много в этом году юбилеев, 40 лет совместной жизни, 5 лет жизни в Крыму, скоро днюха Светланы, ну и Новый год конечно.
Сейчас у нас на улице рубануло свет, пошел включать, хвосты за мной. На улице тепло, ветер теплый. Что-то с неба капает, дождик, наверное, будет, эх, бетон бы наш не попортил дождик.
На небе красота, тучи вокруг луны такие прикольные, мягкие, красивые, на видео снял, завтра выложу. Успеть бы дописать статью, обычно после нашей улицы вырубает весь колхоз.
А еще письмо обидчивое коллекторы написали, оправдывались, мол мы не обвиняли вас в долге, просто по регламенту должны все проверить и затем закрыть дело. Однако все же лукавили, написали им в ответ и указал на несоответствие. Такая вот у нас переписка.
Мой канал на Телеграм, он пока работает в режиме анонсов материалов с двух каналов. Можно подписаться и прямо оттуда заходить на оба канала. https://t.me/mechtakrym
- Все фото и видео автора. Всем удачи и до новых встреч!
