До Нового года чуть меньше месяца! Как мы дожили до этого? Целый год серьёзной работы, важных решений, и вот мы на финишной прямой - считаем дни до кульминации 2023 года. Верите в это? 😱
Позиционирование на зимний сезон: Christmas polako🧘♀️
В декабре всегда много суеты, все закрывают дедлайны, пишут планы на год и в спешке покупают подарки. Поэтому, давайте настроимся на спокойствие и создадим уютный оазис в наших кофейнях: тихие зимние вечера, качественное время с близкими, любимые фильмы, вкусная еда, долгожданные подарки, внимание к себе и отдых.
Краткая сводка основных промо-мероприятий по месяцам:
Прежде чем мы все с вами уйдем на заслуженные новогодние каникулы, нужно пережить декабрь, поэтому готовьтесь - мощнейше врываемся в первый месяц зимы уже на следующей неделе!
- Первая важнейшая новость - в начале декабря мы начинаем работать с доставкой ГЛОВО! 🔥🔥 Обо всех тонкостях перехода мы сообщим в операционном чате. Теперь наш кофе и круасаны будут еще ближе к гостям!
- Второй важный момент - разумеется, наш прекрасный новогодний ассортимент новинок! Даты ввода, составы, ТТК, как всегда, будут в операционном чате - не пропустите. Единственное, на что хочется обратить особенное внимание сейчас - не забывайте рассказывать гостям о новогодних новинках, интересоваться их мнением, рекомендовать попробовать тот или иной напиток/десерт - гости доверяют вашему выбору ❤️
Ну что, теперь пройдемся по зимним мероприятиям, акциям и проектам по месяцам? Начнем с декабря - самого загруженного, но многообещающего и долгожданного месяца в году! ❄️
4-8 декабря: занимаемся украшательством всех кофейн - наводим уют и создаем атмосферу праздника - не забудьте переключиться на новогодний плей-лист в это же время 🎶
Еще необходимо будет поставить небольшие корзинки со свежими, красивыми (и мытыми!!!) мандаринами, палочками корицы прямо у кассы с небольшой табличкой "угоститесь мандарином, заряженным на счастье" таблички обсудим в чате.
8 и 10 декабря: Мастеркласс по нг украшению в ПГ И БД - проводит Лера цветочница, контакт кину в чат (еще МК будет в конце декабря)
с 11 декабря: ставим коробку с фирмеными стикерами к нг и с ней будет коробка для денег (в приют для животных)
10-13 декабря: коллаб
до 13 декабря: вводим сезонное меню +тейбл тенты
до 15 декабря: напечатать и внести в гарсон сертификаты по 15е на НГ
до 15 декабря: покупаем пледы и корзины
до 15 декабря: делаем наборы из рождесвенских имбиирных печенек
18 декабря: старт продаж тортов на НГ
до 19 декабря: заказать шарики и подготовить сценарий др БД
21 декабря: Олива Будва др вечеринка (продумать наполнение)
26 декабря: Вечеринка Гарри Поттер в ПГ c 20 декабря выдаем пригласительные для гостей с детьми ( для детей и взрослых, приглашаем всех в костюмах - готовим спешел - безалкогольное сливочное пиво, делаем стилизованные стол с снэками (фото снизу), выключаем свет и зажигаем свечи - смотрим 1 часть на проекторе.
24-29 декабря: лотерея с подарками на январь
30-31 декабря: предсказания в шапке
флаеры на круасан (разносим по соседям, раздаем на потоке)
блогеры (приглашаем блогеров на обзор наших кофеен)
обзоры (снимаем новинки, акции и атмосферу)
Не отходя от кассы, прыгаем в следующий год - в холодный январь!🎄
3 января: колаб с кофеином вечеринка в колашине (под вопросом)
1-15 января: получаем возвратные купоны с декабрьской лотереи
11 января: международный день "спасибо" - дарим гостям чек-лист "добра" или "хороших дел" - распечатываем чек лист 3 языках, кладем у кассы + в каждый пакет и рассказываем гостям, что они могут начать год с добрых дел и пройти весь чек-лист "добра" - если выполнят все пункты из чек-листа, дарим подарок гостю ❤️
мастер-класс кофе каппинг нашего зерна - дату обсудим в чате
12 января: вводим НОВИНКУ - тарты в меню!
21 января: день обьятий
25 января: квартирник для студентов (ВСЕМИРНЫЙ ЛИ ЭТО ДЕНЬ?) в ПГ
- флаер на кофе 1+1=1 (раздаем на потоке, расшираем радиус охвата)
- B2B маркет - январь тяжелый месяц для всех бизнесов, поэтому придумываем 2-3 кросс акции с бизнесом со схожей ЦА (Пример c барбершопом: подстригись у нас в январе - получи в Оливе 2ой кофе в подарок, купи у нас кофе и дессерт, получи 20% скидку на стрижку)
блогеры (приглашаем блогеров на обзор наших кофеен)
обзоры (снимаем новинки, акции и атмосферу)
14 февраля: парные дессерты-сердечки + набор печенек сердечек + фирменные валентинки
с 19-24 февраля; разыгрываем поездку в баню в колашин для мужчин (разделить онлайн и офлайн - вопрос?)
20-22 февраля: делаем акцент на заказные торты
Мероприятия без привязке к датам:
- завтрак с психологом Будва
- вечеринка Подгорица
флаер на завтрак (Завтрак за 1,5e) (разносим по соседям, раздаем на потоке)
- Вот такие планы нас ждут на ближайшие 3 месяца. А чтобы хорошенько к этому подготовится и ничего не забыть - сделайте себе чек лист в заметках с задачами и датами!
- И НАПОСЛЕДОК 😊 - нам нужен ответственный за проведение "Тайного санты" для всей команды!
- Делаем общий корпоратив - 30 декабря - нам нужен ответственный за проведение!
Маркетинговый план OLIVA | март 2024
Cтратегия на март - освещаем позиционирование "Олива - третье место". Большинство людей ищут свое третье место (после дома и работы) , где они могут: встретиться с друзьями, поработать с ноутбуком, отвлечься от суеты. Наша задача - быть этим 3 им местом. В контенте больше нестандартных и неординарных решений. Показываем наши преимущества третьего места: Уютный интерьер, удобная терраса, розетки для работы, удобное местоположение, крутой продукт. + Упор на коллабы с брендами/инфлюенсирами и оригинальные рилсы.
Пройдемся по датам.
2 марта - вводим акцию "Возьми новый десерт - получи средний капуч фри!" Освещаем макет через день в течение недели.
4 марта - тестовое открытие Бар (бесплатный фильтр и печенье имбирное - МАКЕТ)
7 марта выставляем макет с акциией на 8 марта + 8 марта дублируем ( МАКЕТ - 2x M капучино по одной цене)
+ можно видео поздравление от парней бариста на разных языках)
9 марта - официальное открытие Бара (дневная веечеринка с музыкой): весь день плати за кофе сколько хочешь (напитки из классического меню).
15 марта - выход сезонки, 3 весенних напитка.
Мероприятия с плавающими датами (20 - 30 марта)
- Кофейные клубы соседей - анонс с афишей в сторис.
Концепт - каждый месяц проводим для соседей кофейные мастер классы.