Буррата — итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока коровы, относится к семейству сыров моцарелла.
Буррата напоминает завязанный мешочек из вытянутой моцареллы, а внутри нее - нежная страчателла со сливками.
La Terrazza Marina
Буррата с томатами и рукколой
290г/1150₽
ДельМар
Буррата с тремя видами томатов 190г/750₽
Сочи, ул. Приморская 3, стр. 9
Сыроварня
Буррата на хрустящей фокачче с узбекскими помидорами
480г/970₽
Адлер, ул. Бестужева, 1/1
Клёво
Буррата с томатами на теплой лепешке 420г/1050₽
Сириус, ул. 65 лет Победы, 50/2
Luciano
Буррато с томатами и соусом песто 330г/720₽
Роза Хутор, ул. Площадь Розы,2
Больше о гастрономии и атмосфере Сочи в Telegram-канале "Сочник / Сочно о Сочи"