Добрый день, друзья.
Как мы видим из заголовка, перец- многолетний полукустарник, который обычно выращивается в качестве овощной культуры как однолетнее растение.
В справочной литературе описано, что росток перца сначала развивается как травянистое растение, а затем как древесное, поэтому и не рекомендуют очень раннюю посадку культуры на рассаду, иначе она перерастет и будет сильно угнетена и долго адаптироваться при высадке в открытый или защищенный грунт.
Исходя из того, что растение многолетние, уже второй год пробую пересадить на зиму взрослое растение в горшок. Первый эксперимент не увенчался удачей (видимо сильно повредил корневую систему). В этом сезоне более аккуратно в середине сентября пересадил растение. На данный момент перец уже 2 месяца растет на подоконнике дома, дал новые корни.
Перец посадили в емкость, полученную из обрезанной 5 литровой канистры. Т.к. стенки прозрачные очень хорошо видно развитие корней.
На данный момент на растении дозревают старые плоды. Если растение начнет скидывать листья попробую организовать ему отдых на зимние месяцы, если нет, то продолжим ухаживать как за обычным комнатным цветком. В дальнейшем, планирую пересадить его весной рядом с молодой рассадой в теплицу и посмотреть на его рост и урожайность.
Процессом заинтересовался ребенок, теперь за полив отвечает дочка и перчик пока радует ее подросшими плодами. Главное не перелить растение.
Весь дальнейший процесс не быстр, поэтому опишу выводы и итоги весной и следующей осенью.
Спасибо за внимание.