Нежные мягкие пирожки на картофельном тесте.

Друзья, всем привет.Сегодня захотелось пожарить пирожков на картофельном тесте.Пирожки получаются мягкими и воздушными.

Готовые пирожки.

Готовлю сегодня второй раз.

Картофель-4шт.

Мука

Сахар-1ч.л

Соль-1ч.л.

Яйца-2шт.

Дрожжи-1/2ч.л

Масло раст.-2ст.л

Начинка из фарша.У меня картофельное пюре и сосиска с сыром.

Варим картофель.Затем его разминаем.Часть его я взяла на начинку.

Картофельное пюре.

Добавляем отвар теплый.Сахар,дрожжи.соль,два яйца,раст.масло.Перемешиваем и понемногу добавляем муку .Вымешиваем тесто и кладем для поднятия.

Тесто для подьема.

Через час из теста формируем пирожки.

Тесто поднялось.

Тесто готово.

Затем жарим на растительном масле.

Готовые пирожки.

Рекомендую сделать.Внук даже сказал,что можно продавать,так они ему понравились.

Друзья,помогите набрать часы просмотров.Напишите комментарий.Зараннее благодарю.Подписывайтесь,я взаимна и в подписках и в просмотрах.