Друзья, всем привет.Сегодня захотелось пожарить пирожков на картофельном тесте.Пирожки получаются мягкими и воздушными. Готовлю сегодня второй раз. Картофель-4шт. Мука Сахар-1ч.л Соль-1ч.л. Яйца-2шт. Дрожжи-1/2ч.л Масло раст.-2ст.л Начинка из фарша.У меня картофельное пюре и сосиска с сыром. Варим картофель.Затем его разминаем.Часть его я взяла на начинку. Добавляем отвар теплый.Сахар,дрожжи.соль,два яйца,раст.масло.Перемешиваем и понемногу добавляем муку .Вымешиваем тесто и кладем для поднятия. Через час из теста формируем пирожки. Затем жарим на растительном масле. Рекомендую сделать.Внук даже сказал,что можно продавать,так они ему понравились. Друзья,помогите набрать часы просмотров.Напишите комментарий.Зараннее благодарю.Подписывайтесь,я взаимна и в подписках и в просмотрах.