Сегодня начало Рождественского поста у православных, и продлится он ровно 40 дней, до 6 января. И поскольку пост предполагает ряд ограничений, в том числе пищевых, нам часто задают вопросы о составе нашего мармелада.
Мармелад от "Мармеладной сказки" можно включать в рацион во время поста. В качестве желирующего агента мы добавляем пектин - вещество растительного происхождения. Желатина в наших рецептурах нет. Поэтому лакомство подходит для веганского и постного меню.