Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Система поддержания температуры в овощехранилище (погребе)

Система поддержания температуры в овощехранилище (погребе). Уважаемые читатели! В этой статейке я хочу с Вами поделиться своим опытом, по созданию так называемой системы поддержания температуры в овощехранилище (погребе). Овощехранилище (погреб) – это помещение, где хранятся овощи и консервация, чтобы сохранить их свежесть и качество на длительный период времени. Одним из важных факторов, влияющих на качество хранения овощей, является температура в помещении и важно помнить, что слишком низкая или слишком высокая температура может привести к порче овощей и потере качества. Другими словами, нужно чтобы температура поддерживалась в определённом диапазоне, то есть – 0….3°С. Наверняка, некоторые из Вас сталкивались с такой проблемой, когда в сильные и продолжительные морозы, овощехранилище начинает промерзать и температура в нём опускается ниже нуля. Если она снизилась до -1 … -2 °С, то это ещё терпимо для овощей и то не для всех, но если температура опускается ниже, то ваши овощи уже это

Система поддержания температуры в овощехранилище (погребе).

Уважаемые читатели! В этой статейке я хочу с Вами поделиться своим опытом, по созданию так называемой системы поддержания температуры в овощехранилище (погребе).

Овощехранилище (погреб) – это помещение, где хранятся овощи и консервация, чтобы сохранить их свежесть и качество на длительный период времени. Одним из важных факторов, влияющих на качество хранения овощей, является температура в помещении и важно помнить, что слишком низкая или слишком высокая температура может привести к порче овощей и потере качества. Другими словами, нужно чтобы температура поддерживалась в определённом диапазоне, то есть – 0….3°С. Наверняка, некоторые из Вас сталкивались с такой проблемой, когда в сильные и продолжительные морозы, овощехранилище начинает промерзать и температура в нём опускается ниже нуля. Если она снизилась до -1 … -2 °С, то это ещё терпимо для овощей и то не для всех, но если температура опускается ниже, то ваши овощи уже это вряд ли переживут и станут не пригодны для еды. И получается, что силы и время на то чтобы их вырастить и собрать, вы потратили зря.

Лично у меня хранилище находится на минус первом этаже капитального гаража, эта такая комната размером 2х3 метра, с высотой потолка около 2,2м. В этом году даже установил в проём дверь, что бы отсечь холодный воздух из соседней комнаты, но этого тоже может оказаться недостаточно.

И поэтому я решил организовать автоматический контроль и поддержание температуры, некий климат-контроль! Такие системы могут быть основаны на различных принципах, например, на использовании термостатов или электронных датчиков. В моей схеме я применил термостат.

Термостатом выступил - Датчик-реле температуры ДТКБ-53. В переводе ДТКБ – это Датчик-реле температуры камерный биметаллический. Эти датчики применяются как в промышленности, так и в быту для автоматического регулирования температуры в системах отопления и кондиционирования воздуха в различных производственных, жилых, складских помещениях, электронных устройствах в приборостроении, овощехранилищах, теплицах, гаражах, инкубаторах, холодильных камерах. Средний срок службы датчика ДТКБ не менее 8 лет. По виду работы датчики ДТКБ подразделяются на приборы прямого действия - с замыканием контактов при повышении температуры контролируемой среды относительно уставки и приборы обратного действия - с замыканием контактов при понижении температуры контролируемой среды относительно уставки. В нашем случае взят датчик обратного действия - с замыканием контактов при понижении температуры контролируемой среды относительно уставки. Шкала регулировки ДТКБ-53 0…..30 °С.

-2

Ниже приведена таблица модификаций датчиков. Первые восемь моделей работают на замыкание при повышении температуры. Эти модели можно использовать когда стоит задача понизить температуру, например, подключить кондиционер или вентилятор. Последние модели – как раз наш случай, но подойдут только модели ДТКБ-49, ДТКБ-53, ДТКБ-57.

-3

Теперь перейдём к самому интересному – к монтажу. Всю систему я смонтировал на одном щите, за его основу взял какой-то кусок ДСП от старого стола. Можно было сделать более культурно, взяв металлический бокс и поместив всё во внутрь, кроме датчика конечно.

-4

При монтаже провод лучше помещать в металлорукав, чтобы исключить повреждения, которые могут нанести мыши. По высоте щит расположил таким образом, чтобы датчик был примерно в 1,5м от пола. Принцип действия такой – когда температура упала ниже выставленной на датчике (1) (например выставляем +3 °С), датчик сработал (контакты внутри замкнулись) и напряжение подалось на катушку пускателя (2), пускатель сработал осуществив коммутацию и подал напряжение на розетку (3), в розетку у меня будет включена электропечь ПЭТ-4 мощностью 1кВт, внутри стоит электротэн (рис. см. ниже). Такие печи устанавливаются в кабинах башенных кранов для отопления. В виде альтернативы можно использовать любой отопительный прибор – тепловентилятор, электроконвектор настенного типа, инфракрасный обогреватель. Печь начинает подавать тепло и при достижении заданной температуры у датчика размыкаются контакты и он отключает цепь.

-5

Теперь более подробно по коммутации всей этой системы. Образования электрика, электромонтажника у меня нет, но розетку и выключатель закоммутировать могу. У себя на даче всю электропроводку делал самостоятельно. Поэтому я выложу не принципиальную электрическую схему, а просто схему, которая по моему мнению будет понятней для обычного человека. Нарисована она в Paint вручную, так что, прошу за кривизну линий меня извинить
Схема общая (см. рис. ниже) и далее разобрано по отдельным моментам..

-6

Начнём с вводной коробки. В эту коробку Вы будете заводить ФАЗУ и НОЛЬ со своего электрощитка и уже с неё разводить куда нужно. Размер коробки – 100х100мм. В качестве клеммника был взят клеммник на 25А от какого-то СССР-го светильника. Для разводки (коммутации) использовал медный кабель КГ 2х1,5.

-7

С клеммника берёте фазу и ведёте её на датчик. Таким образом, фаза пришла на датчик и ушла с него на пускатель. Ноль на датчик вести не нужно (см.рис. ниже). Датчик будет замыкать цепь и размыкать её, как выключатель на стене.

-8

Когда датчик сработает – контакты замкнуться и напряжение пойдёт на катушку управления пускателя. Что бы пускатель сработал, ему помимо фазы нужен ноль. У катушки управления два вывода для присоединения проводов, один фаза, другой ноль. Ноль мы возьмём напрямую с распределительной коробки (см. рис. ниже).

-9

-10

Пускатель был взят из старых запасов, произведён ещё во времена СССР, он первой величины, что означает 10А, с катушкой управления на 220В. Главное, что он в корпусе, это важно. Альтернативой может служить пускатель или контактор первой величины любого производителя, главное чтобы была степень защиты IP30 или выше, то есть оболочка (корпус).

-11

Итак, пускатель мы подключили, теперь нужно завести фазу и ноль на его рабочие контакты, которые при срабатывании пускателя, точнее его катушки, замкнуться и подадут напряжение на розетку (фото см. ниже). У пускателя четыре рабочих (главных) контакта, мы используем два из них. Оставшиеся свободные можно дополнительно использовать, например, подключить лампу (индикатор), которая загорится при срабатывании пускателя, своего рода получается для информативности тоже не плохо.

-12

По причине отсутствия холодов у нас в регионе (температура уличная пляшет от -10 до 0 °C), по полной протестировать свою систему в действии ещё не удалось, только в тестовом режиме, но она готова к запуску.

Если у Вас появились какие то вопросы, то буду рад на них ответить. Так же буду признателен если поставите лайк и подпишитесь )).