Если бы я составлял свой личный топ азиатской кухни, то честно говоря корейская кухня была бы не в тройке и может быть даже не в пятерке. Ну так сложилось, хотя моя жена без ума от классических и внесенных в различные списки лучших - пибимпабов. Но корейская кухня вошла в нашу жизнь, как говорят миллениалы "с двух ног". Рестораны корейской кухни есть практически в каждом городе, а то еще и сети. Вот и мой блог снова обозревает корейскую кухню.
Корнер находится в полюбившемся мне пространстве "Фуд Парк" в Норде. Как и все остальные там заведения (кроме наверно vaffel) - это корнер.
ИНТЕРЬЕР
Ну интерьер является моим пунктом оценки, поэтому расскажу, как смогу. В лайтбоксах используется классический для кореи шрифт с обязательным обозначением какая же кухня нас ждет. Полного меню на экране нет и я этого кстати не понимаю. Полное меню доступно только рядом с администратором, наверно для того, что администратор, который является боссом такой маленькой точки заинтересовал и напродавал вам позиций на тройной средний чек. Но нет же, в каждом корнере бедняги администраторы делают кислое лицо, как будто вы мешаете им жить своим интересом и молча ждут пока вы разберетесь, закажите и перестанете тратить их время, данный корнер не исключение. Простите, что пришел к вам получается. Заказ оформляется у стойки, вы как обычно получаете сигнальный терминал готовности вашего заказа и сами его забираете после брошенного в вашу сторону: "прятого атыта", из под носа.
КАПУСТА КИМЧИ (130 РУБЛЕЙ)
Нельзя начинать корейскую трапезу без капусты кимчи, никак нельзя. Капустка должна стать и стартером и закуской, ведь у корейцев ни один прием пищи не обходится без капустки. Корейцы утверждают, что это и есть здоровье. Но мы говорим про кимчи из Омо. Что я могу сказать - достойно. Крепко и с добавлением моркови, кимчишный вкус на месте, острота достаточная, согреет вас в холодный день.
ДАМПЛИНГИ С КРЕВЕТКОЙ (360 РУБЛЕЙ)
Жареные, азиатские дамплинги с начинкой из смеси куриного и креветочного фарша. Вот чего я не внемлю, так это почему не указать смешанный фарш? Я понимаю что цена чистого фарша из креветок будет выше, но я не против сразу со страницы меню знать о смеси, в этом нет ничего страшного. Смешаны креветки с куриным фаршем. Сами дамплинги прекрасно обжарены, обладают необходимым хрустом и одновременно мягкостью. Подаются на подушке из моркови по корейски, которой не существуют в корее. Блюдо хорошо по цене и по вкусу.
КИМ ЧИ РАМЁН СО СВИНИНОЙ (450 РУБЛЕЙ)
Давайте обозначим, что правильно рамЁн, а в Японии рамЕн и это два разных блюда. В данном случае мы получаем рамЁн. Горячий и средне наполненный. Очень много бульона и не хватает нагрузки в бульоне. В составе все по заявленному: свинина, лапша, кинза, кунжут. Бульон снова острый в меру, согревающий и обнимающий кушающего. Мясо приятное и тонко нарезанное, в целом суп есть палочками более чем удобно, но и про ложку не забывайте.
ПИБИМПАБ С КРЕВЕТКАМИ (520 РУБЛЕЙ)
Внесенное в мировой топ блюдо из Южной Кореи. Живое, практически салатное наполнение на подушке из риса смешанного с прекрасным соусом. Все ингредиенты играют и дополняют друг друга. Практически везде где я пробовал пибимпаб его было удобно есть, Омо не исключение. Само блюдо содержит в себе все необходимое для организма. И тут действительно крутой пибимпаб, если вы фанат, то точно получите удовольствие.
В целом, не считая сервиса корнер "Омо" впечатляет едой, но не впечатляет ценами, которые чуть выше рыночных по городу.
Интерьер - 3;
Сервис - 2;
Еда - 4,5;
Цена/качество - 3,5.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА 3,25/5
Если вам понравилась статья, то подпишитесь на канал автора, вы очень поможете каналу и автору!