"Стены, пол, потолок - только оболочка для пространства, в котором обитает человек. Поэтому конечный продукт работы над проектом - это не отделка или планировка, как первоначально кажется, а раскрывающиеся возможности действия и эмоциональная окраска при пребывании в том или ином пространстве" - это кредо архитектора и дизайнера Риты Лессинг в работе.
Сегодня мы поговорим о тонкостях проектирования кухни, по праву считающейся одной из самых сложных функциональных зон в интерьере. Несмотря на существующие стереотипы о том, что кухня:
- должна располагаться вдоль стенки;
- быть угловой формы,
- иметь верхние шкафчики и столешницу, отвёрнутую к стене,
итальянские дизайнеры предлагают огромное количество альтернативных кухонных композиций. Это могут быть островные и линейно-параллельные композиции, а также композиции из колонн без рабочих поверхностей, встроенные или прислонённые к стене. Если вы задумываетесь о приобретении новой кухни или часто сталкиваетесь с муками выбора, то вот список советов, придерживаясь которых вы сможете подобрать наиболее выигрышный вариант.
СОВЕТ 1: УЧИТЫВАЙТЕ ИСХОДНУЮ ПЛАНИРОВКУ И РАЗМЕРЫ ПРОСТРАНСТВА
При выборе размера и композиции кухни необходимо учесть, ГДЕ находится ваша локация и КАКОЙ у вас образ жизни.
Если это загородный дом, то кухня большого размера оправдана:
- Как правило, мы выезжаем за покупками 1-2 раза в неделю, и поэтому нуждаемся в большом количестве мест для хранения продуктов при комнатной температуре.
- Частный дом – обитель крупногабаритной техники. Например, у клиентов часто возникает потребность поставить на кухне большой холодильник (а иногда – и два).
- Загородная жизнь богата на приезды родственников, гостей и проведение больших мероприятий, «застольев». Для этого вам потребуется много места, а желательно – кухонный остров, чтобы во время приготовления пищи можно было поддерживать общение с гостями.
У кухонных зон в городских квартирах свои особенности. Люди, проживающие в крупных городах, не так часто едят дома, и кухня им нужна, чтобы позавтракать и выпить вечером чашечку кофе. Связано это не только с ритмом жизни горожан, но и с развитой городской инфраструктурой, так как:
- в современных домах на первых этажах расположено сразу несколько магазинов;
- в любой момент можно легко добраться до ресторана;
- если что-то потребуется здесь и сейчас – можно оформить доставку до двери.
Поэтому в квартирах не нужны большие плоскости для приготовления пищи и обилие мест для хранения продуктов и посуды.
Кстати, стоимость квадратного метра в квартире в хорошем доме и на удобной локации достаточно высока. Поэтому не хотелось бы загромождать кухню излишним количеством мебели, так как хочется оставить побольше места для себя любимых. При этом не нужно волноваться, что кухня небольшая: современные системы хранения настолько функциональны, что вы всегда будете иметь все необходимое под рукой.
Больше советов по созданию комфортной кухни от Риты Лессинг - в блоге milansofa https://www.milansofa.ru/blog/kak-sozdat-maksimalno-chestnuyu-i-komfortnuyu-kuHnyu