Всем привет. В жизни бывает всякое: то погода сильно испортится или какой-нибудь вирус попадёт в организм, или просто накопилось много дел, которые надо переделать, после чего сил или времени куда-нибудь ехать покушать или приготовить еду на кухне просто нет. Тут конечно очень выручает доставка еды и про одну из них я сейчас вам расскажу. Когда я хочу заказать еду на дом, то все члены семьи высказывают свои пожелание, чтобы они хотели покушать. И бывает сложно найти еду в одном месте, которая устроила бы всех. Доставка из кафе "Какаду" привлекла моё внимание, именно из-за множества позиций в меню. У них очень большой выбор блюд из русской, кавказкой, итальянской и американской кухонь. Я сделал упор при заказе на русскую и кавказскую кухни и этого оказалось более чем достаточно.
Заказал еду я через Деливери, и в течении часа курьер привёз заказ. Всё было в разных упаковках и нужной температуры, чем очень меня обрадовали.
В комплектацию заказа входило два набора с салфетками, зубочистками и вилкой. Когда я заказываю домой, то забываю указывать количество человек), а по умолчанию в приложении стоит 2 человека, поэтому и набора привезли соответственно два.
Еда
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой
В упаковке рулеты смотрелись не очень красиво, баклажан почему-то был разного цвета, хоть и с полосками от гриля, скручены они были не аккуратно, и к рулетам зачем-то накидали зелени и зёрна граната. Эстетики у блюда не было. Баклажан был хорошо обжарен, но горечь из него не выводили и эта горчинка отрицательно влияла на вкус. Начинка была слабой и лишь на послевкусии мелькала ореховая нотка. По сути, кроме горечи баклажана, особо в этой закуске нечего не проявляется. Не заказал бы ещё раз.
Оливье с языком
У "Оливье" сервировка была неплохой и даже вырисовывалась картинка из продуктов. В состав салата входили классические ингредиенты это картофель, морковь, два вида огурцов, свежие и маринованные, горошек, яйцо, говяжий язык и конечно же икра. Точнее это её имитации, выглядит красиво, а по текстуре как желе, но небольшую солёность она добавляет. Продукты хорошо нарезаны, язык мягкий, нечем посторонним салат не пахнет. Заправка не особо жирная и она неплохо справляется со своей работой, связывает ингредиенты и не забивает их вкусы. Салат немного кислил и после пробования каждого продукта, я выяснил что это маринованные огурцы. Это допускается и от этой кислинки вкус блюда только выигрывает. "Оливье" хороший и по виду, и по вкусу и поесть его в самом заведении было бы супер. А дома мне бы хватило и варианта подешевле, из какой-нибудь столовой.
Пельмени отварные
Информацию о том самолепные эти пельмени или нет, а также о составе начинки я не нашёл. Пельмени привезли в курином бульоне и надо отдать должное тесто не размокло и уверенно держало форму. Лишь минут через 30, пока я всё фотографировал и пробовал, они начали размокать, поэтому советую их сразу есть, после доставки. Приготовлены они были хорошо, тесто и мясная начинка были проварены. Мясо в пельменях было плотное, похоже на говядину, может вместе со свининой, но могу ошибаться. К пельменям также прилагалась сметана. Пельмени неплохие и если нет вариантов сварить их самому, то почему бы, не заказать уже готовые.
Жарёха
Мне всегда нравилась картошка пожаренная на сковороде с чем-нибудь жирненьким и это блюдо не стало исключением. Картофель, курица, бекон маринованные огурчики, лук и свежая зелень. Всё классно приготовлено, картофель не сырой, курица немного суховата, но огурчики и бекон придают сочности блюду и усиливают его вкус. И огурцы ещё, за счёт своего маринада, добавляют кисловатую пикантность во вкус. Если вам тоже нравится такая история с жареным картофелем, то смело можете заказывать жарёху в этом заведении.
Шашлык из куриного филе
В "Какаду" также готовят блюда на мангале и одно из них, это шашлык из куриного филе. К нему идёт неплохой маринованный лук с небольшой кислинкой и лаваш, который находился под мясом и превратился в нечто бесформенное. Сами кусочки мяса на грани сухости, но мягкие, со слабым вкусом. Не хватает специй и маринада. Выручил чесночный соус, который я заказал отдельно за 59 рублей. Ароматный, не слишком жирный, на сметане, со свежестью зелени и пикантностью чеснока, Соус отличный. Шашлык съедобный, но я бы попробовал заказать лучше другие варианты, из свинины или куриных бёдрышек, думаю они будут по-сочнее и по-жирнее. Но для любителей белого мяса без жировых прослоек или костей, подойдёт и этот вариант шашлыка.
Люля-кебаб из свинины
Ещё одно блюдо приготовленное на мангале, это люля-кебаб из свинины, также идёт с лавашом и луком. Лаваш каким-то чудом остался сухой, а второго контейнера с луком я не обнаружил. Будем считать что положили обе порции в одну упаковку). Кебаб оказался сочным, легко разделялся на кусочки, чувствовались специи и зелень, а с соусом так вообще вкуснятина. Могу рекомендовать это блюдо, желательно вместе с соусом, для большей полноты вкуса.
Пеновани
Пеновани - это хачапури из слоёного теста с сыром сулугуни. Когда привезли хачапури, оно уже было всё размякшее, тесто по текстуре напоминало "мокрую тряпку". Начинка в выпечке немного кислила, скорее всего сулугуни разбавлен творожным сыром. С доставкой, я бы это хачапури больше не заказал, но если в заведении у него будет хорошее, хрустящее тесто, то я думаю это будет вкусно.
Компот
Компот в заведении варят сами. В напитке чувствуется один сахар, а ягодные нотки мелькают где-то очень далеко. Мне этот напиток не понравился.
Вывод
Сразу хочу отметить отличную скорость доставки еды и то что блюда разной категории упаковали отдельно друг от друга. За это им отдельное спасибо. Когда меню слишком большое, очень сложно уследить за качеством блюд и практически всегда допускаются ошибки. Как, например в рулетах из баклажана или размокшее тесто хачапури. Но есть и приятные моменты, такие как жарёха из картофеля и люля-кебаб из свинины. В основном меню "Какаду" составляет домашняя еда, которую можно самому приготовить у себя на кухне, но если нет такой возможности, то можно воспользоваться 10-летним опытом приготовления блюд этого заведения.
- На канале уже больше чем 450 подписчиков. Всем спасибо за поддержку. Ставим лайки, подписываемся на канал, хорошего настроения, пока.