Найти в Дзене

Нашла как отвлечь детей от мультиков и гаджетов - лепка пельменей

  • Всем привет! Наступили холода ❄️, и потянуло на основательную еду. Всем захотелось пельменей. Все их любят, они хорошо насыщают. Но, и времени на их готовку тратится очень много.
  • Помню в своё советское детство мы лепили пельмени целыми семьями. Даже гости привлекались. И этот процесс проходил с весёлыми разговорами в непринуждённой обстановке. Сейчас, как-то не хватает на это времени. Но, если привлечь детей к лепке пельмешек, то можно получить сразу несколько выгод.
  • Во-первых, дети отдыхают в течение готовки пельменей от своих гаджетов и мультиков (для нас это сейчас самое главное). Во-вторых, готовится сытная еда). В-третьих, дети обучаются приготовлению пищи. В-пятых, семья вместе и общается. 🙂
  • Немного о себе (для тех, кто меня не знает): меня зовут Наталья, мне 52 года (в душе 30). Когда высплюсь (не менее 7 часов), не наемся на ночь солёного, не выпью на ночь вина (и такое бывает), то могу даже выглядеть и на 35 🤣. У меня двое детей (сын 16 лет и дочь 6 лет) и муж.
  • Худею с весны, когда со своим ростом 163 см набрала 68 кг и выглядела тумбочкой.)) В октябре уже было 65 кг. Я не спешу, худею медленно, стараюсь составлять сбалансированный рацион и для себя, и для всей семьи.
  • Кстати, чтобы самой не сильно заморачиваться, купила в магазине готовое тесто. Нашла такие готовые заготовки из теста для пельменей. Первый раз такие увидела:
Оказалось, удобно. Не нужно раскатывать. Состав обычный, без консервантов. Видела несколько производителей такого теста. Не пишу бренд, потому что это не реклама.
Оказалось, удобно. Не нужно раскатывать. Состав обычный, без консервантов. Видела несколько производителей такого теста. Не пишу бренд, потому что это не реклама.

А фарш я только свой использую. Разморозила пакет с 400 г фарша из свинины, говядины и индейки. Добавила 1 луковицу большую, перец, соль. На столько фарша ушло 2 упаковки теста (64 штучки).
А фарш я только свой использую. Разморозила пакет с 400 г фарша из свинины, говядины и индейки. Добавила 1 луковицу большую, перец, соль. На столько фарша ушло 2 упаковки теста (64 штучки).

Доча моя учится лепить пельмешки.
Доча моя учится лепить пельмешки.

Налепили)
Налепили)

Были у меня сомнения, что тесто будет несъедобным. Но нет, оказалось очень даже вкусным.
Были у меня сомнения, что тесто будет несъедобным. Но нет, оказалось очень даже вкусным.
  • На обед порция пельменей из 10-12 штук по калорийности подойдёт даже худеющим! И внесёт разнообразие в рацион!
  • Пельменями мы занимались в воскресенье. А вечером в воскресенье я сварила почти 7- литровую кастрюлю борща. Всегда стараюсь сварить много основательного супа в воскресенье вечером. Чтобы хватило его до четверга на всю семью.
Много курицы и много овощей плюс питательный куриный бульон - прекрасный обед или ужин для худеющих!
Много курицы и много овощей плюс питательный куриный бульон - прекрасный обед или ужин для худеющих!
  • На сегодня всё, очень уж у меня высокие нагрузки на работе в конце ноября.
  • Всем пока и хорошего настроения!
Еда
6,93 млн интересуются