Добро пожаловать в уникальное кулинарное путешествие от новичка до мастера в мире подлинных японских суши! Наши мастер-классы предлагают не просто научиться готовить, но и окунуться в захватывающий мир восточной гастрономии. Независимо от вашего опыта, у нас есть программы, которые прокладывают путь от первых шагов до мастерства в искусстве создания вкуснейших суши.
Программа "Суши Лайт" (1 час 40 минут)
На мастер-классе "Суши Лайт" участники отправятся в захватывающее кулинарное путешествие. Занятие начинается с введения в мир японской кухни, где каждый участник познакомится с основами приготовления суши. В течение урока участники готовят четыре удивительных блюда: сначала, суп Том Ям с морепродуктами, затем вок-лапшу удон с насыщенной начинкой и соусом терияки, далее мидии, запеченные в раковине, и, наконец, завершится десертом - фруктами в темпуре. Простые составы и баланс теории с практикой делают это занятие идеальным для пытливых умов всех возрастов. В конце урока участники не только насладятся своими шедеврами, но и получат сертификат о прохождении мастер-класса, подарки и рецепты всех приготовленных блюд.
Программа "Суши Гурмэ" (2 часа)
Мастер-класс "Суши Гурмэ" приглашает участников погрузиться в изысканный мир суши и роллов. Урок начинается с введения в факты о суши, за которым следует демонстрация рецепта риса. Затем участники возьмутся за приготовление роллов, научившись придавать форму, закручивать и резать. Меню включает филадельфию, калифорнию с крабом и авокадо, теплый ролл с сырным или спайс-соусом, жареный темпура-ролл в панировке с угрём и лососем, суши с лососем, угрем, тунцом, гунканы с различными начинками, и горячий хрустящий спринг-ролл с грушей и шоколадом. Участники также участвуют в конкурсе, получают сертификат о прохождении мастер-класса, и в подарок - видео-курс от бренд-шефа Олега Дербенко.
Программа "Суши Макс" (3 часа 30 минут)
"Суши Макс" – это полноценное погружение в искусство приготовления суши и роллов. Программа включает суши-викторину, знакомство с тонкостями вкусов, правилами безопасной нарезки продуктов и практику в нарезании на суши тунца, лосося, угря и окуня. Участники готовят широкий спектр блюд, таких как филадельфия, калифорния, теплый ролл с сырным или спайс-соусом, жареный темпура-ролл, суши с различными начинками, гунканы с крем-крабом, икрой летучей рыбы тобико и чука-салатом, а также горячий хрустящий спринг-ролл с грушей и шоколадом. В конце мастер-класса участники получают сертификат о прохождении, рецепты, книгу в pdf и видео-курс от бренд-шефа Олега Дербенко.
Все программы мастер-класса предлагают участникам не только научиться готовить великолепные суши, но и получить уникальный опыт и знания, которые превратят каждого в настоящего мастера этого удивительного искусства. Приглашаем вас присоединиться к нашему мастер-классу и окунуться в мир восточной гастрономии. Позвольте себе быть не только новичком, но и настоящим мастером в искусстве готовки суши!
С приближением праздничного сезона не забывайте, что участие в наших мастер-классах может стать прекрасным подарком для ваших близких. Подарите им возможность не только насладиться вкусом аутентичных японских блюд, но и овладеть навыками приготовления суши. Все участники мастер-класса также получат возможность сделать особенный подарок на Новый Год - видео-курс по домашним суши и роллам от нашего бренд-шефа Олега Дербенко. Подарите им впечатления, которые будут вкусными и незабываемыми!