Когда я путешествовала по Англии, волею судьбы оказалась в Бирмингеме. Ненадолго, на пару дней, но город мне запомнился навсегда своей исключительной энергетикой. Кстати, на минуточку, это второй по величине город в Великобритании, заменит своими фестивалями и культурной жизнью. Ещё один интересный факт, в том, что почти половина населения города моложе 25 лет, что делает Бирмингем одним из самых молодых городов в Европе!
В городе Бирмингем на данный момент 5 ресторанов, отмеченных звёздами Мишлена.
Забрела куда-то не туда и в центре города неожиданно открыла для себя местный чайнатаун, который был основан в 60х годах мигрантами из Гонконга. Вообще есть такая привычка просто ходить куда подскажет душа, без навигатора, в путешествиях. Душа, первым делом, привела меня в китайский супермаркет.
И не зря. Долго после пандемии не могла нигде найти именно этот мой любимый напиток.
Лично для меня все эти снеки и закуски были большой радостью. Европейская еда всё же по большей части для меня просто пресная.
Можно даже купить полуготовых пельменей и булки баоцзы. Всё что душа пожелает. Атмосфера как будто не покидала Китай, начиная от музыки в помещении магазина и до отношения продавцов. Всё то же самое, только посреди британского полуострова.
Куда же без лапши быстрого приготовления, даже на далёком острове она всегда будет в наличии и в разных вариация.
Пишите в комментариях, какую китайскую еду вы пробовали и что вам больше всего понравилось.