И Син Хун Ча - это один из самых известных и популярных сортов красного чая в Китае. Он производится в уезде И Син провинции Хунань. Чай имеет насыщенный рубиновый цвет и яркий фруктово-ореховый вкус. История открытия И Син Хун Ча окутана легендами. Одна из них рассказывает о том, что чай был случайно обнаружен пастухом, который пас стадо овец. Пастух заметил, что овцы, поедающие листья чайного куста, становятся более энергичными и жизнерадостными. Пастух решил попробовать чай сам и был поражен его вкусом. Другая легенда рассказывает о том, что чай был открыт монахом, который искал лекарство от болезни. Монах нашел чайный куст и начал пить чай из его листьев. Монах быстро выздоровел и стал проповедовать свойства чая другим людям. И Син Хун Ча имеет насыщенный рубиновый цвет и яркий фруктово-ореховый вкус. Вкус чая может варьироваться в зависимости от региона произрастания, сорта чайного куста и способа производства. В общем, И Син Хун Ча обладает следующими вкусовыми характеристиками:
Красный чай И Син Хун Ча (Красный чай из И Син)
29 ноября 202329 ноя 2023
151
1 мин