Причем, все из семейства тыквенных. Но какие же разные.
Я, конечно, знала, что в Абхазии ну очень много всего растет. И не только в ботанических садах и парках. Но некоторые растения в этой поездке меня очень удивили.
Знакомьтесь, это - чайот.
Он же - мексиканский огурец. Никогда раньше мне ничего подобного не попадалось. В той же Абхазии встретила впервые. Скорее всего, массово его здесь тоже не выращивают. Видно, кто-то привез семена из Турции, где плоды (как я поняла) распространены. Прочитала, что сейчас его больше всего выращивают В Коста-Рике. А вообще родина "огурца" Центральная Америка, и известен он был еще майя, ацтекам и другим индейским племенам.
Оказалось, что растение весьма любопытное.
Выращивают его не только ради плодов, которые богаты витамином С и аминокислотами и годятся в пищу в любом виде (и сырые, и жареные, и соленые). В клубнях, кстати, много крахмала, поэтому их можно вместо картошки жарить, хотя по вкусу это скорее кабачок.
Сажают его ради плетущихся побегов, которые очень быстро оплетают беседки, создавая тень. А цветут весьма симпатично.
Причем, молодые побеги и листья тоже съедобны (и даже семена - они мягкие). Все части растения обладают потогонными, мочегонными и противовоспалительными свойствами (вполне себе средство от простуды).
А из взрослых побегов получают красивые серебристые волокна и плетут разные изделия типа шляп.
Но самое интересное, что растение считается "живородящим". В местах произрастания из плодов прямо на ветке начинают расти новые побеги! И новые растения тоже выращиваются не из косточки, а посадить нужно плод целиком.
Я прям пожалела, что выращивать это чудо можно только в тропическом и субтропическом климате. Хотя, нашла случаи, когда люди получали отличные урожаи на лоджии в средней полосе. И даже просто в открытом грунте можно сажать. Правда, у нас многолетнее растение станет однолетним. Но я обязательно добуду плод и попытаюсь вырастить.
Спросите меня, почему я не купила хотя бы одну штучку, чтобы посмотреть в разрезе и попробовать - я не отвечу. Вообще на меня не похоже. Но... не купила(
Следующий герой - момордика.
Ох, сколько у нее названий. И горькая дыня, и взбесившийся огурец, и бальзамическая груша, и бешеная тыква. А еще индийский гранат. В Абхазии соответственно называют абхазским гранатом. И продают за бешеные деньги - 150-200 рублей за штучку. И вот тут я не удержалась - купила. Интересно было попробовать.
Растение интересно тем, что в разные периоды созревания оно сначала овощ, а потом фрукт (если говорить о вкусовых качествах и способах приготовления).
Пока плоды молодые и зеленые, их используют как кабачки или огурцы. Молодые побеги тоже едят. Правда, говорят, что листья момордики жгутся как крапива. Да и молодые плоды тоже.
Плоды горьковатые, и чем спелее плод, тем сильнее горечь. Так что совсем спелую желтую момордику, как я поняла, в пищу уже не используют. Зато едят зернышки внутри (и они по виду и правда похожи на гранатовые). По вкусу они напоминают что-то между тыквой и хурмой (лично мне).
У момордики много полезных и целебных свойств: противовоспалительных, противомикробных, антисептических. Говорят, что с ее помощью лечат кашель и гипертонию, повышают гемоглобин, укрепляют иммунитет и сжигают лишний жир. Спиртовая настойка (как раз из кожуры спелой момордики) помогает при ревматизме и псориазе. Но понятно, что лучше таки посоветоваться с врачом, прежде чем что-то такое использовать.
В ней много фолиевой и других аминокислот и витаминов. Она низкокалорийна, но при этом питательные свойства выше чем у баклажанов и болгарского перца. Так что полезна в любом случае.
И да, это красивая декоративная лиана. Интересно, что если не срывать спелые плоды, то они сами раскроются и будут напоминать большие цветы.
Понятно, что растет там, где тепло. Но я таки оставила семена. Буду экспериментировать.
Ну и самое интересное - люффа.
Тоже семейство тыквенных, и тоже плетется как лиана, что видно на фото.
Когда я увидела это растение во дворе дома, куда зашла в гости, решила сначала, что это кабачки такие корявые. Но, оказалось, что это растение вообще несъедобное (потом оказалось, что это не точно). Так растут.... мочалки.
Вы наверняка видели такие в продаже, а может и пользовались. А я даже знала, что они природного происхождения. Вот только не знала, что они "растут на деревьях".
Родиной люффы считается Индия.
Насчитывается более 50-ти видов. Причем, есть и съедобные. Правда, в пищу пригодны только молодые плоды, похожие на огурцы. Но огурцами они не пахнут. А едят их чаще в приготовленном виде.
Прочитала, что восточные знахари используют люффу в целебных целях (например, лечат венерические заболевания и водянку).
Но все же чаще цели - технические. Люффа идет не только на мочалки, но и на очень прочное волокно, из которого плетутся разные изделия (например, подстаканники, которые держат тепло или холод напитка).
А еще из семян делают масло, а из масла - мыло.
Так что люффа вполне себе банное растение. Мыло, мочалка - комбо! )
Кстати, люффу тоже называют бешеным огурцом. И тоже, увы, ее сложновато будет вырастить в средней полосе без теплицы. Тыквенные, да не тыквы.
И все же я постараюсь добыть семена и попытаюсь. Интересно же.
Вот такие интересные растения встретила я в Абхазии в этом году.
Уверена, что далеко не всю экзотику еще видела. Но обязательно еще увижу. Да и здесь не обо всех рассказала.
А вы, какие необычные растения встречали? Не обязательно в Абхазии, но про Абхазию мне особенно интересно. В следующий раз уже целенаправленно их поищу. И обязательно о них потом расскажу.
Так что, не переключайтесь. А лучше подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить. Путешествуйте по Свету вместе со мной )
Ваша Света
Здесь рассказываю еще об одном растении, о котором до Абхазии ничего не знала. Но оно растет буквально на каждом углу - как сорняк.
Здесь собраны все публикации о моей последней поездке в Абхазию в октябре 2023 года