Не знаю, насколько часто покупатели об этом говорят и насколько вообще на это обращают внимание, но в продуктовых сетях всю неделю очень активно обсуждают курицу и куриные яица, которые или очень сильно подорожали или (в некоторых магазинах) просто пропали с полок.
Любопытно, что в дорогом сегменте (типа Азбуки Вкуса) дефицита почти нет, а вот в среднем – наблюдается. Еще это затронуло маленькие частные магазины у дома. Ну это всегда так – поставщики в первую очередь отгружают большим ребятам, а остальным везут по остаточному принципу.
Дошло до того, что ФАС возбудилась и начала обвинять всех подряд. Мол, сети просто оборзели и необоснованно завышают цены, а фабрики так вообще вступили в картельный сговор. Срочно нужно всех проверить. Товарищи столько активности развернули.
ФАС не смущают та череда поглощений, которые происходят по свей стране. Напомню, тут купили сеть «Дикси», следом – «Монетку». По 2000 точек у каждой и у антимонопольной службы ноль вопросов.
А когда привычно подорожал какой-то товар там бананы, манадарины, яйца – «все по коням, Андрюха, у нас труп, возможно криминал». И даже если ФАС реально решит разобраться в причинах (о которых чуть позже), у них просто нет инструментов, чтоб эту ситуацию как-то разрешить.
Карательный орган может только запретить. Типа, запрещаю вам торговать дорого. Торгуйте дешево. Что происходит в таком случае? Уверен, что товарищи все прекрасно понимают.
При «заморозке» цен товар пропадает с полок и появляется на черном рынке по тройному прайсу. Более того, есть информация, что после всех этих проверок уже сейчас некоторые сети куриные яйца категории С1 начали продавать с отрицательной наценкой. То есть, «в минус».
Это нормально. Это не просчет компании, а сознательное решение. Причем торгуют в минус, без всякой подстраховки в виде back margin. Реально продают в убыток. Иногда для трафика, иногда чтоб вывести товар и освободить место на полке, а иногда под давлением, как в этой ситуации.
Все на самом деле довольно серьезно. Чтоб вы понимали уровень проблемы – в сетях уже начали торговать яйцами из Белоруссии. Не в качестве экзотики, а в качестве необходимости. Следующий шаг, который сечас обсуждается – это ввоз из Казахстана, Киргизии, Армении.
Тут сыграло сразу несколько факторов. Во-первых, это работники-мигранты, которые пару месяцев назад с приближением доллара к сотке просто уехали на родину.
Во-вторых, это рост издержек птицефабрик. Все добавки к корму, ветпрепараты, вакцины – это все привозится из-за рубежа и оплачивается недружественными валютами. В-третьих, это произошедший птичий грипп, эпидемия которого прошла по крупным предприятиям и подкосило поголовье.
Товара стало сильно меньше и фабрики подняли отпускные цены. Как говорят, чуть ли не в два раза. Теперь десяток отборных яиц они продают примерно за 100 руб. Ситуация аномальная и через какое-то время цены стабилизируются, но совсем не благодаря ФАС.
Собственно, цены на курицу летят в космос по тем же причинам. Это при том, что министерства рапортовали, что у нас ее просто завались, но вот как выясняется – нет.
Теперь на полгода запретят экспорт и начнут завозить курятину из других стран. В этом процессе плохо только то, что фактически мы инвестируем не в себя, а в другие государства.
И если бананы в Эквадоре покупаются потому что в России они растут как-то без энтузиазма, то вот закупка курицы – это ситуация неприятная. По старой традиции отвечать за нее конечно же будет никто.