Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Домашний вкусный и простой торт к чаю. Ореховый торт с сметанным кремом.
Готовим торт:
В миску кладём 2 яйца, всыпаем 200г. сахара и перемешиваем венчиком.
Добавляем 1.5 ст.л. мёда, 150г. сметаны, 3 ст.л. растительного масла и всё перемешиваем.
Просеиваем 250г. муки, разрыхлитель 2 ч.л. и всё хорошо перемешиваем.
Грецкие орехи 1 стакан перемалываем в блендере и добавляем в тесто.
В форму 22см с пергаментом выкладываем тесто.
Выпекаем минут 40 при 180 °C. Остужаем наш корж и делим на 2 части. Верхушку срезаем для крошки.
Делаем крем. К сметане 25-30 % 350 г добавляем сахарную пудру 100г., сгущённое молоко 150г и перемешиваем.
Добавляем ещё 1-2 ч.л. лимонного сока.
Смазываем первую часть коржа кремом, накрываем второй частью и смазываем торт кремом как сверху так и по бокам.
Перемалываем верхушку коржа в блендере в крошку и покрываем наш торт.
Наш торт готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мука 250 г
- яйца 2 шт.
- сметана 150 г
- мед 1,5 ст.л.
- орехи грецкий 1 стакан
- разрыхлитель 2 ч.л.
- растительное масло 3 ст.л.
- сахар 200 г
Крем
- сметана 25-30 % 350 г
- сахарная пудра 100 г
- сгущенка 150 г
- лимонный сок 1-2 ч.л.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍
