Блинчатый лёд - довольно редкое гидрометеорологическое явление. Размер отдельных льдин бывает разным, вплоть до трёх метров в диаметре. Образуются такие "блинчики" в несколько этапов. В самом начале, когда температура воздуха приближается к нулю, на поверхности водоёма появляется "снежная каша", затем, с понижением температуры, из неё формируется так называемая снежура. Ну а затем ветер разделяет снежуру на отдельные кусочки, которые впоследствии и образуют "блинчики".
Бывает и по-другому. Под воздействием течения уже сформировавшийся лёд на реках и плотинах ломается на отдельные фрагменты, которые крутятся и бьются друг об друга, образуя круги.
Блиноподобные льдины по своей форме напоминают листья кувшинки, они слегка приподняты над поверхностью воды.