В прошлый раз всем понравилась рубрика про воскресенья. Я решила ее продолжить.
На этой неделе произошло кое-что очень нехорошее, вернее произошло это раньше, но узнала я об этом только сейчас. В связи с этим у меня было очень подавленное настроение. Родители об этом знали и позвали нас провести воскресенье вместе, пожарить знаменитую турецкую рыбку хамси. Она мелкая, похожа на нашу мойву.
В воскресенье после моих уроков мы выдвинулись к родителям. Зачем-то поехали через город, а не по объездной и попали в пробку. В итоге через полтора часа добрались)) погодка была очень противная, дождь и холод.
По приезду нас сразу позвал к себе на кофе младший брат папы.
У нашего папы 2 брата, он самый старший. У них трехэтажный дом, сделан как квартирный дом, но один этаж - одна квартира. На первом этаже жил средний брат, а втором - младший брат, а на верхнем этаже - старший, то есть наши родители. Потом средний брат купил другую квартиру и съехал туда, а другие двое остались и теперь ходят друг к другу на кофе хоть в пижаме)) кстати, прямо через дорогу живет мамин брат с семьей. Очень удобно))
Мы спустились к ним, жена дяди сварила очень вкусный кофе и мы мило пообщались. Квартира точно такая же как у родителей, только мебель немного отличается. У них, кстати, две очень милые кошки, одна из которых еще очень малюсенькая и нам предлагали ее забрать. Но в нашем доме запрещено держать животных, да и не хочу я такую ответственность, хоть и очень люблю кошек.
Посидев часик и обсудив последние новости, мы поднялись к родителям домой, где решили все вместе поехать на базар и купить рыбу и креветки. Мне было любопытно, все-таки турецкие рынки это особая культура. И кстати, что я заметила, это то, что в их районе цены дешевле на рынке, чем у нас. Например, помидоры я купила по 25 лир, а там 15.
Не могу сказать, что базар был очень большой и разнообразный, потому что шел дождь и дул довольно сильный ветер. А это, как говорят, очень пагубно для фруктов и овощей. Но тем не менее мы нашли все, что искали. Рыба, овощи, фрукты, зелень, большие и сладкие мандарины по 10лир. После этого заехали в супермаркет за креветками и вернулись домой.
И тут началось. Рыбу купить то купили, но ее ж надо чистить. Не могу сказать, что я брезглива к рыбе, но тут что-то прям совсем противно было дотрагиваться. Мама быстро это просекла и сказала: "не пачкайся, тут мало, я сама почищу". Я с удовольствием села рядом, как группа поддержки. И тут пришел Юсуф и начались подколы, почисть, да почисть. Даже сам почистил пару штук, чтоб показать пример. Мне стало стыдно и я морщась взяла одну. Не сложно на самом деле и не противнее, чем чистить креветки, с которыми я легко справляюсь. Он даже на видео снял.
После того как все почистили и промыли обваляли каждую рыбку в кукурузной муке и уложили "солнышком" на круглый противень. Кстати, у них очень необычная духовка - она отдельно от печки и круглой формы, поэтому круглый поднос замечательно в нее влез.
Пока хамси жарились (или запекались) я нарезала салат, мама пожарила креветки и луковые кольца и мы сели за стол. Не помню писала или нет, но наш папа юморист, всегда шутит, но с серьезным лицом, что не поймешь сразу. Так в шутку он сказал, что рыбу надо есть вместе с хвостом. И пока мама не спросила "где хвосты от твоих рыбок" я и не поняла, что это была шутка. Но они были прикольные, хрустящие, как чипсы)))
После ужина я оценила все удобство посудомоечной машины (которой у нас нет, хотя есть в каждом доме в Турции), а мама приготовила какой-то запеченный десерт из халвы и молока и сделала чай. Мы все переместились в зал, пили чай и очень весело общались. Скучно было только маленькой сестре Юсуфа, она хотела играть в Уно, но никто ее не поддержал. Кстати, у нее очень необычное имя - Нисанур.
Вот такой уютный семейный вечер мы провели с моей турецкой семьей. А особенно приятно было то, что это все было организовано ради меня, чтобы поднять мне настроение.
А у вас есть какие-нибудь семейные традиции? Пишите в комментариях, мне очень любопытно.
Если Вам интересно и Вы хотите знать что было дальше, ставьте лайки и подписывайтесь))
Другие мои статьи тут: