Запечённые кабачки с курицей в соусе из греческого йогурта

Всем привет, сегодня поделюсь простым рецептом блюда, получается вкусно, сочно и полезно, на 100 грамм около 100 ккал.

Нарезаем куриное филе на мелкие кубики и помещаем в небольшую миску

Делаем соус. Для этого натираем чеснок, мелко режем зелень и добавляем в йогурт, туда же добавляем соевый соус, перец,перемешиваем и добавляем готовый соус в миску с нарезанным филе.

Нарезаем кабачки кружочками, толщиной 1 см и помидоры кружочками или полу кружочками ± 0.5 см

Выкладываем кабачки на противень или форму, заранее смазанное маслом, посыпаем любимыми специями и сверху выкладываем помидоры

Поверх помидоров и кабачков равномерно распределяем куриное филе в соусе. Отправляем в заранее нагретую духовку на 20 минут при температуре 180°С

Наше блюдо для лёгкого ужина готово, приятного аппетита!))