В этот раз я расскажу вам о том, как приготовить вкусный и простой завтрак из яичницы с овощами. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто хочет быстро и легко приготовить что-то вкусное на утро.
Для начала нам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 яйца
— 1/2 красного сладкого перца
— 1/2 желтого лука
— 1/2 зеленого лука
— Соль и перец по вкусу
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте перец и лук тонкой соломкой или кубиками.
2. Взбейте яйца в миске с небольшим количеством соли и перца.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
4. Вылейте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите ее по всей поверхности.
5. Сверху выложите нарезанные овощи.
6. Жарьте яичницу до готовности (около 5-7 минут), периодически помешивая.
7. Готовую яичницу с овощами можно подавать горячей, украсив зеленью или свежими травами.
Яичница с овощами – это отличный выбор для тех, кто хочет начать свой день правильно и получить максимум пользы от своей еды. Она богата белками, витаминами и минералами, а также является отличным источником клетчатки, что помогает поддерживать здоровый образ жизни.
Приятного аппетита!
