Хотите продегустировать кофе в дрип пакетиках, но не знаете, с чего начать? Думаете, что для такого кофе нужны специальные устройства и кофемашины?
Это не так – и мы предлагаем вам попробовать простой и удобный формат спешелти кофе в дрип-пакетах. Такой кофе позволит вам наслаждаться превосходным вкусом и ароматом где угодно – ведь для заваривания понадобится только чашка и горячая вода.
А мы поделимся с вами фактами и советами, которые помогут вам заварить превосходный кофе дрип-формата:
- Кофе в дрип-пакетах создан по принципу пуровера – пролива горячей воды через фильтр
- Этот формат был создан в Японии примерно в 50-х годах 20 века, а в продажу дрипы вышли только в 90-х годах
- Широкую известность этот метод получил не так давно – в начале 2000-х, а в России этот формат набирает популярность только сейчас
- Главное преимущество дрип-пакетов – возможность попробовать превосходный кофе категории спешелти без использования сложных дополнительных девайсов
- В ассортименте Bacca Rossa в формате дрипов представлены лоты Эфиопия Иргачифф, Кения Рука Чуи, Индонезия Суматра Гайо, Милк Бленд.
Как заваривать кофе в дрип-пакете?
Раскройте "ушки" пакетика, расположите его на высокой чашке, и начните "проливать" кофе горячей водой (лучше проливать интервально, два раза – сначала 30-40 мл воды, потом, когда жидкость впитается, еще 100-120 мл).
Горячая вода будет медленно проходить сквозь кофе и фильтр, напиток будет насыщаться кислородом, и неспешно раскрывать всю гармонию и восхитительные оттенки вкуса.
- Используйте не кипяток, а именно горячую воду 90-92 градуса - для этого просто нужно подождать 4-5 минут после кипения.
- Используйте высокую чашку - кофе будет вкуснее, если заваривать его, используя метод воронки, чтобы пакетик не доставал до воды.
Насладитесь вкусом, оцените преимущества такого изысканного формата заваривания - и вы обязательно захотите поделиться этой находкой с друзьями и близкими. Заказать кофе в наборах можно на нашем сайте, а также на маркетплейсах Wildberries и Ozon
Следить за новинками, анонсами и заказывать кофе очень удобно на нашем официальном сайте.
А вы пробовали кофе в таком формате? Расскажите в комментариях, используете ли дрип пакеты постоянно или предпочитаете другой способ заваривания.