В детстве на Новый год хотелось получить хрустальный шар с пряничным домиком внутри. Если встряхнуть его несколько раз, то опустившиеся на дно снежинки взметнутся вверх. И внутри стеклянного шара пойдёт снег. В России есть город, в котором зимой на крыши таких же пряничных домиков ложатся хлопья такого же пушистого снега. Его называют по-разному – крендельный город, русский Конфитюренбург. Но все эти имена объединяет одно – Выборг.
Как добраться?
- Поездом. Из Москвы в Выборг прямой рейс идёт 9–11 часов. Если сесть на вечерний поезд, то уже утром вы будете в точке назначения на севере Ленинградской области.
- Самолётом. Подойдёт тем, кто не любит проводить много времени в дороге. Сначала нужно долететь до Санкт-Петербурга, а затем сесть на поезд «Ласточка». Час в пути, и вы в Выборге.
Чем заняться?
Прогуляться по средневековому городу. Выборг основали шведы в 1293 году. Тогда они захватили три погоста Карельской земли Новгорода и в устье реки Вуоксы на острове построили каменный Выборгский замок. Сейчас в нём находится музей истории города от истоков до наших дней. Среди сооружений замковой крепости – башня святого Олафа. Её построили в XIV веке, и тогда она считалась самой большой постройкой в Северной Европе. С её стен военные гарнизоны контролировали окружающие остров проливы. Сегодня на башне находится смотровая площадка, с которой открывается вид на старый город. Основателю замка – маршалу Торгильсу Кнутссону – на площади Старой Ратуши установлен памятник.
На Рыночной площади находится Круглая башня – достопримечательность, которую трудно не заметить. По форме она напоминает яйцо, а толщина стен с восточной и западной сторон составляет 4 и 3 метра. Для сравнения высота потолков в большинстве квартир составляет столько же. Построили её как часть оборонительных сооружений в XVI веке. Но известна она другим – в её стенах в 1609 году представитель шведского короля Карла IX и царь Василий Шуйский подписали Выборгский трактат, который многие историки называют очень несвоевременным и неосторожным.
Долгое время город оставался под властью шведской короны. В состав Российской империи Выборг вошёл только в 1710 году, когда русские войска во время Северной войны осадили выборгскую крепость. Ништадтский мирный договор в 1721 году закрепил за Российской империей право на владение Выборгом.
Сейчас в Круглой башне находится одноимённый ресторан, где можно попробовать блюда североевропейской и карельской кухни. Например, оленину на гриле с малиновым соусом, щуку, кролика, уху по-карельски на сливках и многое другое.
Где ещё поесть?
- Кафе «Крендель». Здесь можно попробовать визитную карточку города – выборгский крендель. Появилась эта выпечка в XIVвеке, когда в Выборге основали францисканский монастырь. Монахи выпекали крендели, при этом рецептура хранилась в строжайшем секрете. Их ели после поста, продавали и раздавали бедным. Благодаря этому Выборг начали называть «Крендельным городом».
- «Выборгский трамвай». На первый взгляд это обычный трамвай, но внутри вагона – точной копии тех, что ходили по Выборгу с 1912 по 1957 годы – расположилась маленькая и уютная кофейня. 6 столиков, 12 человек, много кофе, кренделей и медово-имбирных пряников.
- «August Wahl Jazz Café». Ресторан назван в честь Гарри Августа Вала, предпринимателя и коллекционера, который жил в здании кафе в XХ веке. В доме, доставшемуся Гарри по наследству, хранилась одна из крупнейших в Европе коллекций музыкальных инструментов. Специалисты оценивают её в 50 миллионов евро. Среди 80 инструментов были семь скрипок, созданных Страдивари, шесть – мастерами Амати, шесть – Гварнери, а также альты с виолончелями. Сейчас в кафе подают блюда неонордической кухни. Можно попробовать сморреброды с маринованной сельдью – датские бутерброды, скандинавские фрикадельки, брауни с клюквой и многое другое.
Насладиться природой в парке «Монрепо». С французского «Монрепо» переводится как «место отдыха». Такое название своей загородной резиденции в XVIII веке дал Фридрих Вильгельм Карл, герцог Вюртембергский. Его в 1784 году на должность выборгского генерал-губернатора назначила Екатерина II.
Монрепо – скальный пейзажный парк. Можно прогуляться по побережью Финского залива, исследовать разные виды мха на выставке под открытым небом, пройтись вдоль местной Китайской стены, которая тянется по периметру парка. Но главная достопримечательность – мощные гранитные скалы, выступающие над землёй. Каменные плиты укладываются друг на друга, составляя один большой и сложный пазл. Кажется, или их так красиво уложили великаны? Экскурсовод говорит – всё дело в эрозии.
На территории парка находится остров Людвигштайн, который местные называют «островом Смерти». На его вершине стоит Людвигсбург – капелла-усыпальница, выполненная в неоготическом стиле. Рядом с ней расположилось фамильное кладбище семьи Николаи, которой с 1788 года принадлежало имение Монрепо.
Заглянуть в библиотеку Алвара Аалто. В 30-е годы ХХ века её сконструировал финский архитектор, в честь которого она и получила своё название. Здание библиотеки в творчестве Аалто стало переходным периодом от североевропейского неоклассицизма к скандинавскому функционализму – стилю, в котором преобладают естественные материалы и, в особенности, дерево. Особенность строения – отсутствие привычных нам окон. Иллюминаторы, через которые в залы поступает свет, находятся на потолке.
В библиотеке регулярно организуют экскурсии, на которых вам покажут книжные хранилища и архивы, расскажут о системе хранения книг и их доставки в читальные залы. Ещё здесь часто проходят музыкальные концерты и литературные вечера.
Побродить по Выборгскому рынку. Он стал своеобразной достопримечательностью, посетить который туристам советуют все местные жители. Первое здание рынка построили ещё в 1794 году. Но в начале ХХ века здание разобрали – оно было не достроено и за годы использования сильно обветшало.
Было решено возвести новый рынок на Рыночной площади. Открыли его в 1906 году. В начале столетия он считался самым крупным в Скандинавии. Одна из инноваций – использование в конструкции новейших систем охлаждения, чтобы продукты не портились.
Сейчас на рынке можно найти как местные, так и финские продукты. Особенно славятся сыры и другие молочные продукты.
Что привезти?
- Крендели и конфеты из солёной карамели в форме выборгского замка. С кофе и чаем – прекрасное угощение.
- Для любителей настольных игр – «Выборгполию». Игроки узнают об истории города и его основных достопримечательностях, а также разовьют в себе экономическое и стратегическое мышление. Цель игры – с учётом условий распределить деньги так, чтобы спасти архитектурные памятники города.
- Сувениры с главным котом города – Филимоном. Он был очень милым и трудолюбивым – у него была даже трудовая книжка. А работал Филимон в Выборгском замке с 2018 года: ловил мышей и охранял свои владения.
О Выборге рассказала Анастасия Журавлёва, студентка филологического факультета РУДН, «Журналистика».