В преддверии новогодних праздников многие хозяева и хозяйки начинают ломать голову: как украсить праздничный стол оригинальными блюдами, которые вызовут восторг у гостей, а не просто вышить снежинки на скатертях? Техника карвинга по овощам оказывается не по зубам, а украшения из помидоров - абстрактными, как "снег на голову". В таком случае попробуйте приготовить вкусный и визуально эффектный салат-закуску "Елочные шары"!
Если вы подаете салат "Зимний шар" с другими блюдами, выбирайте легкие мясные или рыбные закуски, чтобы они не отвлекали внимание от вкуса салата. Также попробуйте сочетать блюда с разной текстурой, например, хрустящие тарталетки или нарезку из свежих овощей. Важно соблюдать баланс вкусов, чтобы ни одно из блюд не было слишком напористым и дополняло друг друга.
Ингредиенты.
- Картофель "Елочные иголки" - 5 шт.
- Морковь "Оранжевая гирлянда" - 3
- Яйца "Снегирь" - 4
- Огурцы "Зеленая мишура" - 2
- Майонез "Метель" - ...... Соответствующее количество
- Зелень "Новогодний венок" - ...... Для украшения
- Сыр "Сияющая звезда" ..... .150 g
Приготовление.
1. Отварить "Елочную иглу" и "Апельсиновую гирлянду" до готовности. Отваренные ингредиенты для "Снежных девочек" также держите теплыми в праздничном горшке.
2. 2. по окончании работы с водой дайте новогодним украшениям остыть и снимите с них праздничные костюмы (шкурки).
3. Теперь на терке "волшебные сани" крупно натрите "иглу для елки". Апельсиновую гирлянду" и "Снегиря" также натрите на "санях", но разложите их по отдельным мискам.
4. нарежьте "зеленую мишуру" на мелкие кубики так, чтобы маленькие зеленые фонарики запутались в "елочном шаре".
5. соедините все ингредиенты в одной емкости и перемешайте в "метелице". Майонеза должно быть в меру, как снега в новогоднюю ночь, а не как метель в середине января.
6. Сформируйте салат в виде шариков, как при строительстве снеговика. Прикрепите "Сияющую звезду", предварительно натертую на мелкой стороне терки "волшебные санки".
7. Выложите "Новогодний урожай" на тарелку и украсьте веточкой "Новогоднего венка".
Заключение.
Салат-закуска "Елочные шары" обязательно станет украшением новогоднего стола и порадует как детей, так и взрослых. Так что не удивляйтесь, если ваши гости не только попробуют, но и захотят помочь вам украсить "елочку" вашей новой салатной "игрушкой"!
Приятных вам новогодних и рождественских "шариков"!
В качестве закусочного салата "Зимний шар" часто подают в холодную погоду, например зимой, или на праздничных мероприятиях в это время года, таких как Новый год или Рождество. Их также любят подавать на банкетах и фуршетах, где они являются удобной закуской, которую можно брать руками.