19 ноября 2023 года молодые специалисты АО «РАТЕП» посетили Музей хлеба города Серпухова, где для них провели экскурсию. Совет молодых специалистов АО «РАТЕП» ведет активную деятельность: ребята принимают участие в спортивных состязаниях различного уровня, выступают в соревнованиях по интеллектуальным играм, а также участвуют в социальных мероприятиях города Серпухова. На этот раз молодежь посетила Музей хлеба.
Музей разместился в цокольном помещении купеческой усадьбы XVIII века. Этот дом имеет давнюю историю хлебопечения: с начала XIX века здесь работала пекарня Попова, почти сто лет снабжавшая жителей города хлебом и выпечкой.
Ребятам рассказали историю хлеба и познакомили с технологией его производства, показали коллекцию антикварных приспособлений и инструментов для обработки и выпекания хлеба.
Также молодые специалисты смогли увидеть старинную домашнюю утварь разных эпох и макеты хлебов, что позволило лучше представить культуру потребления самого главного русского продукта. Экску