Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чашка сливочного масла, комнатной температуры
- 2 чашки сахара
- 4 яйца
- 2 чайные ложки ванильного сахара
- 1 чашка молока
- 1/2 чашки какао-порошка
Для крема:
- 500 г маскарпоне
- 1,5 чашки сахара
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 200 г темного шоколада, растопленного и остуженного
Декор:
- Белый шоколад, стружки
- Фрукты по сезону
Приготовление:
- Просейте муку, разрыхлитель теста и соль в большую миску. В другой миске взбейте масло, сахар, яйца и ванильный сахар до образования пышной массы. Постепенно добавляйте смесь муки и молока, далее разделите тесто пополам. В одну половину добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте.
- Выпекайте два бисквитных коржа: светлый и шоколадный, в предварительно разогретой духовке при 180 градусах, примерно по 25-30 минут для каждого.
- Взбейте маскарпоне, сахар и ванильный экстракт в густой крем. Добавьте растопленный и остывший темный шоколад, тщательно перемешивая.
- Поставьте светлый корж на тарелку, нанесите половину крема. Положите шоколадный корж сверху и покройте оставшимся кремом. Украсьте торт стружками белого шоколада и свежими фруктами.
Почему заказать у Татьяны на mt-cake.ru +7 985 336-65-28:
- Индивидуальный стиль: Татьяна создает уникальные дизайны, подчеркивающие тему вашего мероприятия и удовлетворяющие ваши вкусовые предпочтения.
- Высший стандарт качества: Только самые свежие и качественные ингредиенты используются в ее кондитерских изделиях, что обеспечивает неповторимый вкус и текстуру торта.
- Профессионализм: Татьяна - опытный кондитер с творческим подходом, гарантируя вам великолепный результат.
- Беззаботность о заказе: Оставьте заботы о том, чтобы ваш торт был доставлен вовремя и в идеальном состоянии, на плечах Татьяны.
- Индивидуальный сервис: Получите консультацию и поддержку на каждом этапе заказа, обеспечивая уверенность в том, что ваш торт будет именно таким, каким вы хотите.
Не забудьте позвонить по номеру +7 985 336-65-28 и заказать торт "Изысканный ванильно-шоколадный бриз" у Татьяны на mt-cake.ru для незабываемого вкусового опыта на вашем мероприятии!