На время проведения Международной выставки-форума "Россия" павильон ВДНХ № 48 заняли яства со всех уголков страны. В течение полугода здесь будет представлена уникальная продукция собственного производства фермеров и предпринимателей из каждого региона России.
Павильон фермерской продукции и виноделия манит посетителей своим неординарным ассортиментом. Ни в одном другом месте не получится одновременно попробовать и приобрести столько необычных авторских продуктов: здесь рядом представлены виноградные улитки и мед, крабовое мясо и шоколад, мясные деликатесы и вина.
Например, к концу месяца на прилавках Фермерской ярмарки появятся авторские сладости из Башкирии. Фермеры из республики, которые создали бренд под именем "Ремесленный шоколад из Башкирии", планируют представить на ВДНХ свой продукт, который отличается от магазинного не только полностью натуральным составом, но и удивительной линейкой вкусов. Мастера шоколада из города Стерлитамака изготавливают 100% экологичные ремесленные bean-to-bar плитки и шоколадные пасты из благородных какао-бобов. Bean-to-bar переводится как "от зерен до батончиков" и означает, что фермеры контролируют каждый процесс производства, начиная от закупки бобов.
В качестве начинки для плитки они используют ингредиенты местного производства: мед, сыры, фрукты, ягоды, злаковые семена, травы, овощи и даже кумыс. У гостей выставки будет возможность попробовать такие интересные сладости, как молочный шоколад с базиликом или белыми грибами. За почти полгода, до 12 апреля 2024 года, на Фермерской ярмарке выставят свои продукты более 400 мастеров из 89 регионов. Все самые необычные и вкусные изыски российских производителей можно оценить на бесплатных дегустациях и приобрести.
Ранее мы рассказывали о том, где можно увидеть памятник тюленю и порт в форме корабля
