Горячие сырники на завтрак обожает моя семья. Попробуйте и вы приготовьте их и деткам будет вкусно Ингредиенты: Творог протереть и сыр Рикотта через сито или перебить блендером. Я всегда перебиваю блендером. Добавить 1 яйцо, сахар и манную крупу. Дать массе постоять минут 20. Ложкой набираю массу, делаю шарики, обваливаю в муке и обжариваю с двух сторон. Когда переворачиваю на вторую сторону, закрываю крышкой и обжариваю до золотистой корочки на небольшом количестве растительного масла. Даю сырникам остыть и подаю их со сгущенкой. Муж и дочка обожают сырники на завтрак! Приятного аппетита!